甘鯛の昆布締め、アオハタの煮つけ

息子が、甘鯛の昆布締めとアマダイの塩汁、アオハタの煮つけを作ってくれました。

甘鯛の昆布締めは、よく昆布の味が浸みてとてもおいしかったです。

ショウガ、ネギ、昆布が入った塩汁は、良いだしが出て、体がぽかぽかになりました。

大きなアオハタの煮つけは、味が浸みて、実が大きく、とてもおいしかったです。

今夜も富山湾夕食でした。ありがとう富山湾！