えんじぇるの小箱 2

庭に咲く花を日々楽しみながら
あしあとを残したい。。。

あれこれ~

2009年10月31日 | あれこれ


ずーと晴天が続いて外に出てると暑くて汗が出ます・・・
そろそろ畑に植えてる作物を取り込む時期だけどまだ~~
一つずつ欲しいものから食卓へ~~



この間畑に植えてる山芋(イチョウ芋)が枯れ葉色で
ムカゴがたくさん着いてる。。
蔓をグサグサ揺すって落ちたムカゴ拾って
早速ムカゴご飯に^^





以前は長芋を植えてたけど掘るのが大変でイチョウ芋だけに。。。
イチョウ芋の粘りが一番いいかな~♪
(長芋は粘りがゆるくて好まない)

我が家ではお好み焼きには必ずイチョウ芋をすり込んで焼きます。
すりおろして三杯酢で食べたり、山芋海鮮丼にしたり結構使ってる。




                              イチジクは大好物なんです!!
                              お店には早くから出回ってるけど横目で見るだけで買わずに我慢。。
                              やっと我が家のイチジクが熟れて美味しい。

                              西条柿(渋柿)を採って干し柿にして吊るす。
                              晴天が続いて今のところ順調なんだけど・・・
                              (明日は雨になるというので夕方部屋に取り込んだ。)
  
               



コメント (3)
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