今日朝は１０ミリの雨量で曇り空で１１度まで
昨日の朝は薄氷が張ってた。。
１２月に入って２回目かな？
薄氷が張る （１２月２０日 撮影）
先月 黒ニンニクを食してこれは良い。
我が家でも作れそう？
用意する物は、ニンニク、 保温が出来る炊飯器です。
いろいろ作り方を聞いたり、ネット検索したので、ここでは作り方省略で。。
使わなくなった炊飯器を出して仕込んでた。
黒ニンニク作り
２週間が過ぎて、きょう 炊飯器の蓋を開けたところです。
まだ売られてる黒ニンニクは食べた事が無いのですが・・・
発酵黒ニンニク 好い感じに出来上がり～♪♪
２～３日乾燥させたいところです。
生姜を頂いたので甘酢漬けも出来ました。
生姜の甘酢漬け
花遊び
まだまだ ゴールドバニーが健気に咲いてます。
