熟柿(じゅくし)のトロトロ感にチャレンジです。
スーパーで買ってきていた普通の柿を、そのまま置いておくこと、ほぼ一カ月。
トッペンから指で開けたら、ほどほどの熟れ具合。
スプーンを潜らせ、わくわくしながらのスケッチでした。 . . . 本文を読む
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