煙にまかれて ~ 燻製&道楽記

春が来た・・・ ってか、いきなり初夏 (^^;)

09SKI@高畑スキー場 ~ 花木の宿③

2009年02月10日 | SKI ~ Love 高畑

 高畑スキーのお泊まり定番 「花木の宿」、今回はちょっと趣向を変えて、花木の宿の 「花」 を紹介しま~す (^^♪


 この時期、花の主役はこの「Vine art」。 造花をいっさい使わず、天然素材にこだわったフラワー・アレンジメントだそうです。こんな素敵な創作品があちこちにたくさん飾られてます。


 手前の黄金色に輝くドライフラワー・・・ 何じゃろか? 実は紫陽花! 宿のスタッフが作った作品だそうな、すんごいな~ (^_^)


 で、これは山桜。生花は活き活きした生命力がありますね! 宿のスタッフが山から切ってきたそうです。一足早い春を感じました !(^^)! 


 んでもって、私ゃロビーで花見酒 、いい雰囲気でお酒も美味い、至福の時間ですな・・・ (*^^)v

 花木の宿というネーミングだけあって、花にはこだわりがあります。先の「Vine art」は宿の中いたるところに飾られてて、癒し空間を演出してます。一個一個デザインが違うんで、これを見て廻るだけでも楽しめますぞ!(意外な所にもありますよ・・・)

 *** PS ***


 いや、花じゃあ納得できんという人のためにこの一品を紹介・・・ 「ニンニク風味焼き鳥」です。骨付きの鶏肉にニンニク風味の味付けをして、外はパリッパリ!中はジューシーに焼き上げてます。タレは何とスィート・チリソース! 程良い甘さ・辛さ・酸味・コク・ニンニク風味が香ばしい鶏肉の美味さを引き出してます。ここの料理は、いつもびっくりクリクリです (^_^)/

コメント
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