フードセーバーの威力

　「ただいま～！」 って家に入ったら、チーズの焦げるいい匂い・・・ 物はこれ、スモークサーモンとアスパラのピザ (^^♪


　これって、我が家の定番メニュー。ですが、最近スモークサーモンなんて作ってないし・・・ でも、この無骨なサーモンは確かに私が作ったものだ (・・?

　かみさんに聞いたら、冷凍庫の中でかくれんぼしてたらしい・・・ えっ、つうことは半年くらい前に作った奴だ、スキーが始まる直前・・・ (~_~;)

　「大丈夫？」って聞いたら、「食べてみたけど、ぜ～んぜんＯＫ！」 とのこと。騙されたと思って食べてみたら、本当にＯＫで美味かった！
　フードセーバーで真空（脱気）冷凍したのが良かったらしい。恐るべしフードセーバーの威力 (゜〇゜;)！


　こいつがそのフードセーバー、 あんたは偉い！　でも、燻製だから大丈夫だったんだろうな。

　しかし、せっかく作った燻製さん、忘れてちゃあ可哀そうだ・・・ (￣_￣;)スマンスマン

　※  久々の燻製ネタでした (^。^)・・・ ＨＰ「煙にまかれて／ＧＲＩの燻製レシピ」 もヨロシク！