サンマ

サンマの季節到来・・・ といっても、デブデブのサンマやお刺身用とかはまだまだお高い (~_~;)

しか～し、昨日いつも魚を仕入れる昭和食品さんで、デブデブ＆刺身用＠￥180 を発見！ 巷の半額くらいだろ、これ !(^^)!


で、夜は早速サンマのお刺身・・・ 今年のお初！ 甘くて、脂乗っててウンマ～！！！


あ、当然塩焼きも・・・ 立派なメタボぶりに、頭を付けたままだとロースターに入らない程のでかさ！

サンマ、今年は東北方面の水揚げが少なくて、なかなか値段が下がりそうにない・・・ もう少し涼しくなったら、サンマの燻製作りたいんだけどな～ ^_^;