海のない信州でも流通発達のおかげで新鮮な魚、珍しい魚が手に入るようになった。
特にお気に入りの魚屋さんで、今日はこんなのを買ってみた。
大分の関サバの刺身。
カワハギの刺身。肝もちゃんと！
あ～ご機嫌！
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