たまにはまともな肉が食べたい…とステーキ肉を買ってきた！
ちょっとゼイタクな感じ
自分で焼いてみる。
まあまあかな（笑）
たまにはいいぞ！
いろいろ整理していたらヌードルメーカーがでてきた。
久しぶり…といっても40年くらい前じゃないかな？（笑）
それではうどんにチャレンジ！
まず粉を買ってきた。
昔、祖母が打っていたうどんのワザを思い出す。
しかし、よく覚えていない。
見よう見まねで？何とか、うどんらしいフォルムに！（ちと、短いが…）
とりあえず、茹でてみた。
短いけど、いい感じ。手際が悪く、粉を何度もこねたり、寝かしたりすることになったので、結果的にコシの強い麺になった。
煮込み風うどんに！
麦の香りがして、苦労しても、おいしく食べられたな！
近所のお気に入りスーパーに秋の山のキノコが出始めた！
「サクラシメジ」という桜色…というか紫色っぽいキノコが目に入る。
お店の人によると、シメジなのでいい出汁が出るとのこと、炊き込みご飯でも鍋でも煮物でもいいという。
今日はキノコ鍋に。
取りあえず、湯がいてみる。
紫色から黄色っぽくなった。そして山のキノコ特有のいい香り。
鍋の味は…大変よいお味！
やはり、ここのところ上田市丸子町の丸金食堂にハマる。
昔から有名だったが、なかなか行く機会がなかったのだ。これで３回目かな。
いつもながらの迫力だ。
これは普通盛り。
しかし自分のあとに入ってきたお客さんは、ことごとく「カツ丼！大盛り！」だ。
んん～この普通盛りだけだってかなりボリュームがある。満腹～
今日は坂城町の図書館に行ってきた。
その帰り、昼食をどうしようかな？と思い、久しぶりに坂城駅付近をうろついたら「長寿庵」が目に入り、寄ってみた。
うどんがおいしいとのこと、本格的な讃岐うどんがいただけるようだ。
しかし！腹ぺこで、思わず天丼と小うどんのセットにしてみた。
かなりのボリュームだ。
エビにたっぷりの野菜。
何と美しいうどん（笑）
とても満腹！また来たいね。
