線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

臼田さらば!

2020年03月31日 19時27分20秒 | 日々雑感

3年過ごした佐久市臼田。人事異動によって転出となり、臼田を去ることになった。

はじめての佐久の地は寒かったな~という印象。それでも3年も暮らせば愛着もわく。

ご当地ならではの食事も廻ったな。

 

ラーメン!

鳥の唐揚げ!

鳥のむしり!

鯉料理もおいしかったな!

風景は素晴らしく、浅間山や小海線が佐久らしい。

しかし2019年10月の台風19号災害を経験。

これは忘れられない記憶となった。

 

引っ越しが決まると、何と大雪!

佐久は浅間山がきれい!

また来るよ!臼田!

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ホタルイカのお刺身

2020年03月26日 19時25分58秒 | 食べ物

富山湾の宝石、ホタルイカ。漁としては3月に解禁となる。

地方にいると火の通ったものをいただくが、できればナマでいただきたい。今回はホタルイカの生を魚津で買ってきた。

ホタルイカは3月解禁。

かつてはそのまま生でいただいたいたが、ここのところそのままではいただけない。

目玉と内臓を取り除く作業が要る。

がんばって刺身で食べられるようにがんばった!(笑)

富山の春の味を、信州で味わえるようがんばった~!

 

 

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魚津の朝ラー!

2020年03月26日 19時10分57秒 | 食べ物

魚津駅前で飲んだ翌朝。海辺にある海の駅「蜃気楼」内にある「はまちょう」さんが早くから営業している。

ここのところ、ここで朝食をいただくのがルーティンとなっている(笑)

いつもお願いするのが深層水ラーメンとミニ丼。

飲んだ次の朝のラーメン最高!

富山らしいカマボコにワカメ!

ミニ丼はカニ丼にしてみた。朝食には十分(笑)!

海の駅「蜃気楼」の入り口には、ユネスコ無形文化遺産登録もあり、魚津のタテモ祭りのオブジェが飾られていた。

富山県魚津市、楽しい!

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大岩そうめん

2020年03月24日 18時50分53秒 | 日々雑感

富山県東部、上市町の大岩不動は北陸の霊場の1つ。富山に出かけると寄りたくなる場所だ。

百段坂を登る。

3月の大岩不動への参拝客は少ない。

暖冬の今シーズンであったが、境内には雪があった。

大岩不動。いつお詣りしても、その荘厳お姿に圧倒される。

さて、ちょうどお昼時。百段坂脇の「金龍」に立ち寄る。

夏ならば、冷たいそうめんにするところだが、3月はやはり温かいにゅうめんをいただく。

オプションに玉子をつけた。富山らしいかまぼこがいい。お店の方から、にゅうめんにはコショウをおすすめされた。

せっかく来たので、白玉をいただく。

こういう「デザート」は夏の方がいいのかな?(笑)

 

大岩不動は年に何度もお詣りしたい場所だ。

 

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富山八尾の酒蔵訪問

2020年03月17日 19時11分06秒 | 

おわら風の盆で知られた富山市八尾。富山ドライブのついでに、いきなり出かけてみた。

しかし、あいにくの雨。街並みをゆっくり歩くというわけにはいかなかったが、富山のいいお酒を買おう!と2軒の蔵元を訪ねた。

 

まず、西町の福鶴酒造。

歴史を感じさせる重々しい雰囲気。大きく「風の盆醸造元」という看板も、何ともいい。

中に入ってみる。

昔のままのたたずまいが残されていた。

しかし…「こんにちは!」と叫べども、呼鈴を鳴らせども家人が出てこられない(笑)

蔵元でしか買えないものでも買いたいなと思いつつも、勝手に持ってくるわけにもいかず、ここでの購入は断念。後ほど、お土産店で飲み比べセットを購入!

やはり、風の盆だな。

 

続いて、東町の玉旭酒造。

こちらは「おわら娘」がよく知られている。ラベルの絵も気に入って「おわらの里」を買ってみた。

八尾は絵になる街並み。そして、2つの蔵元も歴史があって、酒も美味しくて、街の歴史とともにあったように感じる。やはり、風の盆の頃に来たいな。

 

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