玉鋼

奥出雲簸上酒造の高級日本酒、玉鋼(たまはがね)です。

たたら製鉄をイメージした日本酒　　　　　　　　　

なんでもこの日本酒は素晴らしいぞ…という情報を得たので手に入れたしだい。

4合瓶で3100円(税別)は、かなりお高い日本酒の部類だと思う。

そのお味は…

とってもフルーティーな匂いでかなり辛口、冷やして飲むとスーとノドを通過する。

もぅ日本酒のイメージじゃないですねぇ～。

どんな料理にも合いそうなお酒です。

国際線の機内食にも提供されてるそうな。

チョット贅沢なシーンに似合う、奥出雲の日本酒でしたとさ。