ドライブイン王将

雲南市掛合R54沿いのドライブイン王将　　　　　　　　　　

久々に寄ってみた。

メニューはチャンポンと中華丼、ラーメンだけで勝負してる。

野菜タップリのチャンポン　　　　　　　　　　

普通の店なら大盛サイズですが、ここではこれで普通。

キャベツもモヤシも、的確に火は通っているのだが、歯触りがシャキシャキしている。

そして野菜もスープもサッパリしている。

丼のフチぎりぎりまで注がれた熱いスープ、ちょっと傾けるとこぼれそうな丼から立ち昇る大量の湯気。

野菜の下の麺をほじくり出すと湯気はいっそう立ち昇り、湯気の量はラーメンの数倍である。

湯気ではラーメンに勝っているのだ。

掘りだした麺は、特有のぬめりと蒸れた感があり、口に入れるとラーメンとは違ったモチモチ感がある。

プラス100円で大盛も選択できるが、はたして食べきれるかいささか不安。

だれか挑戦してみてください。