以前、当ブログで”外来種による既存の生態系の破壊”
に関連して取り上げたことのあるドキュメンタリー映画である。
この種の、世の不正・不条理（特に「南北問題」）を告発する
ドキュメンタリー映像を目にするたびに、
極東アジアの小国ながら、先進国かつ経済大国として
位置づけられる”日本”に生まれ育った自分が、
”搾取する側”にいることを、否応なく意識せざるを得ない。
見終わった後に、どこか後ろめた . . . 本文を読む
私のレシピ・カード。
書き込んだり、切り抜きをそのまま貼り付けたり…
大学の時に教わった”情報カード活用法”の応用です(笑）。
実家の母が父の病気を機に外で働きに出るようになってから、
(他の働くお母さん方はそうではないと思いますが）
徐々に料理は手抜きがちとなり、
同じようなメニューが繰り返されることが多くなりました。
それが子供心に悲しかったのを思い出します。
私も炊飯とおかず一品と汁物作 . . . 本文を読む
