コンパクト

ゴーヤ三本と大根半分。

干したら、こんなにコンパクトに！



さらに、冷凍庫で保存します。

オクラも大量にありましたが、干しオクラはあまり好みではないので、こちらは、ひたすらゆでて刻んで消費しました。今日、完食！

ずっとオクラ三昧でした。



昨日　チキンナゲット、卵焼き、かぼちゃの煮物、ポテトサラダ。

チキンナゲットは野菜（今回はキャベツのしんと玉ねぎ）入り。卵と小麦粉をつなぎに加え、衣はコーングリッツ。イカにもナゲットっぽい色になる。



豚肉と大豆モヤシの炒め物、卵焼き、ジャガイモとオクラのサブジ。