happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

カリカリ・ポリポリ・サクサク

2006年04月20日 | つぶやき
月1回ペースで我が家でやっている、パンとお菓子の会。
今回は以前からリクエストされていたカレーパン。
綴じ目があくこともなくなったし、大体コツはつかめたので、今回作ることに。

お友達は「失敗しても、いいよ~」といってくれたのだが、やっぱりたくさん作って、全部閉じ目が開いちゃったら悲しいので、今まで封印していましたが、この前18個作って、自信もついたし。

このほかのメニューで、リクエストがあったのがアーモンドビスコッティ。

ならば、全部カリカリサクサクメニューにしちゃえ!と言うことで、もうひとつは門間みかさんの「おやつスティック」を作ることに。



アーモンドビスコッティは、一人1単位づつ作ったら、ものすごい量に!!鉄板が2枚分、いっぱいいっぱい。



おやつスティックもたくさん焼けました。オーブンだけでは足りなくて、オーブントースターも総動員。




カレーパンもたくさんできました。今日は一人で揚げるわけではないので、この前よりずっと楽(笑)

カレーもレトルトを使用。この前は、家で作ったカレーの残りで、甘口カレーだったので、味がぼやけてしまっていたので、今回は中辛&辛口で。こっの方が、きちんとカレーパンらしい。



カレーが足りなくなってしまった分は、ドーナツに。

カレーパンンは「サクサク」、おやつスティックは「ポリポリ」、ビスコッティは「カリカリ」でした♪

アーモンドビスコッティのレシピはこちらのクッキングへ♪

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
またまた~~ (ブライア)
2006-04-20 22:11:42
ハイカロリーな物を(笑)



でも、全部食べるわけじゃないしね!



私も今日はベーキングデー。

午前は、マロンケーキ、午後はパン。



は~!作った~!と満たされた気分だったのに、PTAの役員に決まってしまって、ズドーン



一年とはいえ、過酷になりそう・・・。
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た~っくさん!! (ゆうかんママ)
2006-04-20 23:28:57
こんばんは



今日もた~っくさん出来ましたね

どれもこれも美味しそうなものばかり



揚げパン食べたいです~~

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お久しぶり (shinohaha)
2006-04-21 08:33:48
おはようございます。



忙しくて、読み逃げしてました。



何時もながら凄い量ですね。おやつスティックは、私も何回か作りました。美味しいですよね。



なかなかパンは上手くいってません。自家製酵母に悪戦苦闘してます。今更ながら、オーブンの違いに苦労の日々です。



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Unknown (学かあちゃん)
2006-04-21 09:33:01
はっぴーちゃんこんにちは♪

こちらは朝雨が強く降っていましたが晴れました。。。



いつ見ても見事なお菓子とパンだね

カレーパン。。。辛口が好きです♪

カリカリ、ポリポリ歯応えのあるお菓子は大好きなのでおやつに頂きますね
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参加希望~ (もと)
2006-04-21 10:54:49
この写真にかぶってキャーキャー賑やかな声が聞こえてきそうだわ。



たくさんのお菓子や揚げパン!

“ぐりぐら”や“バムケロ”の1シーンみたい~



ああ、どうして我が家とハッピー家はこんなにも離れているんだろう…遠距離片思いの気分だわ

どこでもドアプリーズ



この『おやつスティック』気になります。

塩味なのかな?これもパンなのね?

この細さならオーブントースターでもイケるかなぁ…

ネット検索したら、“作った”という方がたくさん!(笑)

帰りに本屋さんに寄ろうかな~…でも、今月は自動車学校に¥13.000も支払したからきっと買えないわ

必死に覚えて帰ろうか(爆)
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私も (いら)
2006-04-21 14:36:29
混じって一緒にカリカリ、ポリポリしたい~。

お客様、何人ぐらいみえたのでしょう?

ハッピーさんに教えて貰っていいな~。



カレーパン、もうばっちりですね。

名人!と呼ばせていただきます。



↓のロールパン見事な渦に感動しました。

ホワイトソース、サラダ油でもできるんだ!

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お見事! (berry)
2006-04-21 15:56:41
happyさん、こんにちは♪



随分たくさんできましたね!素晴らしい~

どれも美味しそうです。

もうないですか?

一種類ずつ味見がしたいです。

サクサク・ポリポリ・モグモグ・パックり食べた気分になりました。
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私も味見したい♪ (たけぼん)
2006-04-21 20:18:02
berryさんの意見に賛成!私も一種類づつ味見したいです。

揚げパンがすごく美味しそう。ビスコッティも大好きなの~。さっそくレシピチェックです
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ハイカロリーもなんのその (happy_brand)
2006-04-21 20:27:40
ブライアさん、こんばんは。



ハイカロリーが怖くては、カレーパンは作れません。今日は、がんばって水泳に行ってきました。カレーパン分ぐらいは消費したかな?



マロンケーキ > なんと言う偶然!!私も作りました。



私が作ったのは、ホシノを使ったマロンケーキ。濃厚でおいしいです。
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たくさん作るのが大好き! (happy_brand)
2006-04-21 20:31:33
ゆうかんママさん、こんばんは。



何よりも、「たくさん作る」事が大好きなので、大満足の1日でした。



揚げパン > 食べるのは怖いけど、やっぱり子供たちの喜び方は違いますね。やっぱりボリュームがありますから!(笑)



今日の夕飯はチキンナゲットで、揚げ物続きです。こんなに揚げ物をする日がこようとは・・・(苦笑)



でも、相変わらず苦手です。
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