美味しい時間。

たまにはランチで寿司。

これに、あら汁、茶碗蒸、小鉢　＆食後のコーヒー。ボリウム的には十分。

この店、大将はけっこうなお年。
であるが、奥様ともにお元気でほがらか。

寿司を握る様は、マイペース、マイテンポ。急がず力まず、長年培ってきた技を過不足なく発揮する。熟練した職人の所作は、黙っていても語りかけてくるものがあるというが、
見ているだけで気分が満たされてくる。お寿司以上の何か美味しいものを頂いたような、充実のランチなのだった。

ああ、一杯呑りたかった。