都合によるトマト煮。

かねてより懸案である冷凍庫のトマトソース。
スペースを空けねばならない都合により、食べなくては。
そのように献立が強制されるのは何とも不本意であるが、仕方ない。

ということで

カチャトーラで消費せり。パスタとともに頂く。

旨い！（申し訳ないが、あえて自画自賛）。
さすが絶品トマトソース。ざく切りを濾して、とことん煮詰めたそれは、濃厚で実に美味しい。手間をかけてこさえた甲斐がある。

飽和気味なパセリも沢山使ってめでたしめでたし。ささやかながら収獲の喜びとでもいおうか、普段の食事よりも豊かに感じるものがある。ありがたや。

さて


まだあるぞ、トマトソース。