東山いこいの森は、一面の銀世界となりました。
越前兜の方を見ると、雪は 海抜700メートル付近まで積っています。
眼下に見える谷の村は 屋根は白いですが、森や道路には 未だ積っていません。
気温は 雪道ネットの五所が原よりも 東山いこいの森の方が少し海抜が高くて、0℃と いったところです。
福井から 登って来る時、北六呂師に寄りました。
鯖のなれ鮓の生産組合の おばちゃんたちが 寒い中で鯖のなれ鮓の作業をしておられました。
む
スローライフの町興し、故郷再生に向けて、努力されておられます。普通の会社と違って 村の人たちばかりで作業をしていますので、チームワークもとれていて 大変いいことだと思いました。
でも、外は雪、ストーブの無いところでの 水を使っての作業は なかなか大変です。
この寒さが 北谷ならではの 美味しい鯖のなれ鮓にとなって行くのでしょう。
インターネットでの注文も出来ると 思います。