高浜「UMIKARA」で、魚三昧。

今日は毎年恒例、母親の帰省の運転手で弾丸舞鶴。

昔と変わらぬ、青葉山麓の風景。

３年ぶりに行動制限のない夏なので、お昼は親族一同でそうめん。

全国どこでも繰り広げられる、託児所のような光景(笑)。

せっかく日本海側に来たので、魚を買って帰って夕食にしようと思ったのだが、舞鶴市内の某スーパーはお盆休みで市場が閉まっているというので生魚の扱いがなかった。

そこで去年たまたま行ってイカ丼を食べた福井・高浜町の飲食施設「UMIKARA」なら魚があるかも？と思い出し、行ってみると


…めっちゃあるやん(笑)。

イサキときぬこ鯛の刺身に加え、地元の鯖の干物もゲット。

刺身。言わずもがな、実にウマい。

アラも付いていたので、もれなくダシを取って味噌汁に。

鯖の干物も、程よく焼けた。

味が深い。ウマい。

そして舞鶴の万願寺甘唐も焼く。

甘いっ！ホンマに甘いっ！

…というわけで、充実した夕食になった。

往復のノートe-POWERくんだが、

真夏にもかかわらず、上々の燃費であった…