皐月の茶事の菓子は 2015-05-27 06:44:04 | 主菓子とお干菓子 主菓子 唐衣 芳月堂(*自家製) 菓子器 :禄高 干菓子 :青楓 (伊賀上野 紅梅屋) 夏蜜柑(夏蜜柑のピール;自家製) 干菓子盆:華 東大寺 *皐月の茶事にむけ唐衣を作ってみました。 2日前に黄身餡を