ちょい前にJR大阪三越に寄ったら「ベルギー・フェア」をしてた。
おいしそうにビール飲んでる人がいると思ったら、ベルギービールを売ってた。
車じゃなかったんで一杯頂く。
うんま～
ベルギー料理のお惣菜を売ってたんで、晩飯に買って帰る。
フリテンジトス
ポテトにベルギービールで煮込んだソースをかけたもの。たっぷりマヨネーズを付けて食べるのが本場の食べ方らしい。
豚バラ肉のフルーツビール煮込み
サクランボのビールで煮込んだ豚ばら肉。この肉うめぇ。肉好きにはたまらん。これもっと買って帰ったらよかった。
ビールを使った料理だけに、ビールとの相性は抜群。
