ろくすけ商店の汐いか、うんまい

↓　佐渡から送られてきました汐いかです。柔らかく噛めば噛むほど甘みと味がある。

個人的には天ぷらで、笹川流れの玉藻塩で味わうのが最高です。

↑　↓　佐渡から仕入れる食材はまっとうなものばかりだ。

↑　↓　平成31年1月11日撮影

↑　我が家で舞茸と言ったら石坂マイタケ　

天然マイタケに近づける栽培方法の為、天然物を探すならこれで十分と思うほど天然に近いと思います。