野菜補給

今日は《Cafeあつめ木》にランチに伺いました。今日のスープセットは『カボチャのホワイトスープ』です。

黄色いカボチャが入っているのにホワイトスープ？と思ったのですが、ニンジンや玉ねぎやベーコンの入ったあっさり仕立てのホワイトスープに、別に蒸したカボチャを鍋で合わせて仕上げたもので、ベーコンの出汁の効いた優しい味のスープの中に御覧の通り野菜のゴロゴロ入っています。

昨日のワンタン麺に続いて一日に必要な野菜の３分の１くらいの量がしっかりと摂れた気がします。食後に美味しいコーヒーも頂いて、大満足でした。

ところで今日は常連のお客さんと、かつて実際にいた『一文字の相撲取りの四股名』のことで盛り上がりました。どういう話だったかが知りたい方は、直接《Cafeあつめ木》までお越し下さいませ（＾ｖ＾）。