共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

夏に向けて

2019年05月15日 21時41分29秒 | カフェ

今日はお昼頃からお日様が顔を出して、午後からはいいお天気となりました。

今日は週の真ん中水曜日、あざみ野に出勤する日です。ということで、勿論出勤前に《雫ノ下珈琲》に足を運びました。爽やかな天候だったので何をオーダーしようか迷っていたのですが、マスターさんが夏に向けての新商品を勧めて下さったのでお願いしました。それが『サニーフルーツティー』です。

100%のグレープフルーツ果汁の上に素静かに注いだアールグレイのアイスティーによって、美しい層が出来ています。クラッシュしたグレープフルーツの果肉も入っているため、タピオカ用のストローでよく撹拌して頂きます。

そのまま飲むとアールグレイの華やかな香りとグレープフルーツの爽やかな酸味が相俟って、実に爽やかな風味です。そこにガムシロップを加えると酸味の角が取れて、まろやかな味わいに変化します。

来たるべき暑いあざみ野の夏に相応しいアイスティーメニューが登場しました。まだ試していないアイスメニューがいくつかあるので、追々オーダーしてみようと思っております。
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