hardy

Reader's Digest　１月号で読んだ味の素のinformercialが結構良かったので毎月読もうと思ったら２月号には掲載されていませんでした。　景気が悪くなったので止めたのかなと思いましたが、3月号にまた新しい記事が載っていました。　次回掲載は５月号とあるので味の素のinformercial掲載は毎月ではなく隔月のようです。　次ぎに引用する文は3月号のAJI-NO-MOTOのinformercialからで、この記事のテーマは米についてです。
The rice tradition dates back nearly 10,000 years. when crop growers in Asia went in search of a hardy, nutritious food that could support large populations.
"hardy" は食用の植物についての形容詞なので、「丈夫な」と言うような意味と思いますが、植物が丈夫と言うのを英語で何て言うのかこれまでに読んだことも考えたこともないので念のために "hardy" の用法を辞書で確認します。
・OneLook Quick Definitions: able to survive under unfavorable conditions ("Strawberries are hardy and easy to grow")
・Dictionary.com: (of plants) able to withstand the cold of winter in the open air.
・Cambridge Advanced Learner's English Dictionary: describes a plant that can live through the winter without protection from the weather; a hardy perennial
注意して読むと単に丈夫なだけではなく寒さに強い植物の事のようです。　植物専門の辞書でも確認します。
・GardenWeb Glossary of Botanical Terms: A term used regarding plants that describes their ability to withstand cold. It does not mean that the plant is long-living, pest resistant, or drought tolerant.
・GreenWeb's Gardening Glossary: A plant which can withstand prolonged exposure to temperatures at or below 45"F. Compare half hardy and tender.
HALF HARDY -- An indoor plant which requires a minimum temperature of 50"-55"F for healthy growth.
TENDER -- An indoor plant which requires a minimum temperature of 60"F. Occasional short exposure to temperatures below this level may be tolerated.
なるほど、一般人はともかく植物の専門家は."hardy"、 "HALF HARDY"、 "TENDER" で耐寒性の程度を区別するのですね。