日本の宝は春夏秋冬 ６４２号 2009年09月06日 05時15分24秒 | 随想 厳しい冬は奥飛騨温泉旅行、春は岡崎城の桜が満開、灼熱の太陽の三河湾で海水浴、秋は香嵐渓の紅葉が赤く燃えている。慣れ親しんだ郷土の歳時記である。 目に青葉 山ほととぎす 初鰹 心待ちの春の鰹は美味である。夏は冷たい胡瓜に味噌を付けて頬張る。秋は栗と松茸ご飯そして秋刀魚。冬は鮭の頭の三平汁は函館生まれの親父の自慢料理。 春の秋刀魚、秋に鰹のタタキ、ギャンブル戦利の泡銭で年中食べられる松茸。イオン . . . 本文を読む
