あの長～いゴボウとニンジンでキンピラを作り食べてみました！

丁度１２時に打ち合わせから帰り、短時間トレーニングコースでも走って来ようかと一瞬思ったのですが？結局ヤメました

て陽は射しているのだが・・あまりにも空気が冷たい仕事も詰まっているしと理由をつけて何ともヘタレなオヤジです

明日は気温も上がる様だし都合をつけて２時間ぐらいは走らなきゃ正月溜め込んだカロリーを何とか消費にゃ～ね体が重いぜ～

夕食には、先日紹介した会津若松地方の長～いゴボウとニンジンでキンピラを作ったので試食辛いのが苦手な我家は鷹の爪を控えめ

　　　　これが我家製の　キンピラだ　１・・２・・３・・
　　
　　　あまり美味そうに撮れてないけど？肝心なのは味なので

ゴボウは近郊のスーパーで一般に売られている物に較べると特有の匂いと味が少々薄いですアッサリした感じですねこれは、これで美味い

ニンジンはごくごく普通の味ですねあんなに長いのに先端までチャント成分が行き届いているね根菜は繊維質が多いから体に良いようだし

来週の週末までは遠出出来る時間は無さそうコツコツ走ってトレーニングしておかないとヘロヘロになっちゃうな日々の心がけが大事だね

せめて日曜のだけでもか～まあ日記がわりだから、こんな内容でもお許しあれね誰に謝っているんだろうかいな

　　
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