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日本経済新聞 楽してやせる方法なし記事からの抜粋です。栄養素とは、炭水化物(ご飯、パンなど)、たんぱく質(豆類、肉類など)、脂肪、ビタミン、ミネラル、それに水分を指します。
これら栄養素のバランスでとらないと、人間は元気に生きていくことができません。各栄養素のうち体内に残っている肥満の原因になるのは炭水化物と脂肪。この点を利用した方法も多く、「炭水化物をいっさい食べない」「たんぱく質だけを食べる」などのダイエット法が、昔から繰り返し流行してきました。
これらの方法も、栄養素のバランスを乱してしまいます。肉だけではコレステロールを過剰に摂取することになり、心筋梗塞(こうそく)などの病気を誘発しかねなません。
最近は、低カロリーをうたったダイエット専用の食品も多い。共通しているのは、炭水化物と脂肪性の食材を少なめに使っていること。そのため、同じ問題があります。外国製のやせ薬などには、危険な成分も含まれていることもあります。
楽をしてやせる方法はない。流行に惑わされないことも、ダイエットを成功させる秘訣の1つのようです。
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