麺屋もり田本店@岐阜県可児市

麺屋もり田本店@可児市

メニュー

木目調な店内

冬季限定 飛騨味噌󠄀ラーメン

魚介の出汁が効いた濃い目な味噌󠄀ラーメン

ランチライス中でも大盛りサイズ

4

麺屋 もり田

麺屋ささいち@岐阜県恵那市

麺屋ささいち@恵那市

19号沿いにある中部商事が運営するラーメン店

ランチメニュー

店内

卓上アイテム

肉そば

ライトな豚ベースの二郎系みたいなニンニク風味のスープに豚バラ肉と太麺

唐揚げセット

ガッツリ系な店としては、唐揚げは小さめ、大盛りライスでも中ライスかな的な量

3.

株式会社中部商事｜ホームページ

横濱家系らーめん元喜家大垣店@岐阜県大垣市

横濱家系らーめん元喜家大垣店＠大垣市

寿々㐂家の系譜の店炊き店

流れを汲む友喜家＠石川県は訪問

メニュー

やや広めな店内

味変アイテム

ラーメン並み ライス小 ほうれん草TP やわ 濃い目 多め

濃い目でも、醤油感は控えめ

ややアッサリめな豚骨鶏ブリックス濃度にチーユはしっかりと多め

やわでも、東海あるあるの普通なかたさ

4

横濱家系らーめん 元喜家 大垣店 | ラーメンデータベース

鶏中華蕎麦大晴@岐阜県可児市

鶏中華蕎麦大晴@可児市

栃木の人気店竹末グループ、和風ピンポン竹末のオーナーが可児市に引き継がれ開店

竹末東京 竹末食堂は訪問済み

カウンター席のみ

淡麗醤油そば

熱々、生醬油のような醤油風味が良くキレさがありの優等生鶏清湯に滑らかしっとり歯切れ良い

麺

鶏清湯には微妙だったかな。

4.5

鶏中華蕎麦 大晴 - 新可児 | ラーメンデータベース

中華そば坂井田@岐阜県大垣市

中華そば坂井田@大垣市

閉店された中村屋@大垣が店名を改めリニューアルされた様子

麺彩房@中野の鳥居式一期生の方

メニュー

店内は元喫茶店かな？

おにぎりがサービス

卓上アイテム

つけ麺 並み

酸味が強めの動物と魚介出汁強めな、またお前系ですが久々に食べると美味しい

残り汁におにぎり入れて最後まで美味しい

4.

中村屋初期、麺彩房よりは、ややブリックス濃度は低い作り

貝出汁ラーめんクラム@岐阜県各務原市

貝出汁ラーめんクラム@各務原市

間借り営業から人気店となったクラム

店内に入り呼び出しベル借りて車内待機

メニュー

限定 山椒ラーメン

炙りチャーシュー丼

アッサリ貝出汁の旨味に山椒の爽やかな刺激にきのこ？のような風味に肉汁のワンタン。

滑らか歯切れ良い美味しい麺とのバランスも⭕️

肉の旨味たっぷりな炙りチャーも美味しい

4.5

貝出汁ラーめん クラム - 市民公園前 | ラーメンデータベース

中華料理四川園@岐阜県関市

中華料理四川園@関市

通りすがりで行きました。

メニュー

店内

ランチ味噌󠄀台湾

麺屋白神@岐阜県関市

麺屋白神@関市

白神で修行された方は優秀な店ばかりの自家製麺店

メニュー

限定

辛味噌󠄀肉盛りラーメン 大

シビカラミンチ?TP

マイルドな濃厚ニンニク風味に背脂で甘みコッテリ感を＋

フワッとモッチリした美味しい麺

〆の雑炊も付いてコスパ⭕️

シュウマイも美味しい

4.

麺屋 白神 | ラーメンデータベース

わかたけ@岐阜県関市

わかたけ@関市

喫茶店みたいな外見な中華店

店内はやや薄暗い昭和な喫茶店みたい。

メニュー

平日のランチメニューが喫茶店みたいな、ハーフラーメンが付いた感じです。

海老フライランチにラーメン800円

税込み

大きな海老フライのコスパ⭕️なランチ

焼豚ラーメン三條@岐阜県羽島郡笠松町

焼豚ラーメン三條@羽島郡笠松町

記入制になった様子。

車内待機が出来ます。

11時には10名位記入X2名様位

メニュー

薄暗めな店内。

外からのタバコ臭が店内に入りきになります。

ラーメン　ニンニクW TP　大辛

アッサリとしたスープに野菜の甘みにホクホクニンニクがジャンキーな旨味を＋

ニンチャン

アッサリ塩化調ありきにホクホクニンニクが旨味を＋

4

ニンニクオブジェ

焼豚ラーメン 三條 - 玉ノ井 | ラーメンデータベース