ラーメン屋台屋さん@香川県観音寺市



ラーメン屋台屋さん@香川県観音寺市

撮影NG店が最近解禁された様子
なので行ってきました。

昭和頑固ピリピリ空気が悪い天狗な撮影NG店は足が向かないです。




メニュー


豚骨臭い店内




ウリの釜玉納豆ラーメン 
ニンニクTP

ニンニク入りですが、マイルドなジャンキーなまぜそば

追い飯ではなく、追いスープ
豚骨出汁の美味しいスープ



4
















ラーメン屋台屋さん - 豊浜 | ラーメンデータベース

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朝皆笑味@愛媛県四国中央市 朝ラー


朝皆笑味@愛媛県四国中央市

朝ラー6時〜

屋台スタイルのお店



メニュー


屋台の中


塩ラーメン
アッサリイリコ出汁に歯切れ良い麺。イリコ入れると魚出汁+

4






朝皆笑味 - 川之江 | ラーメンデータベース

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ANTI NOODLE@香川県高松市


ANTI NOODLE@香川県高松市
ラーメンJET@大阪で修行されたサラブレッド店



メニュー


店内
土曜日の18時でポツリポツリと来客でしたが、、


卓上アイテム


淡麗鶏醤油 唐揚げセット
優等生的鶏清湯のチー油がやや多めな淡口な醤油感に滑らかさツルリとした美味しい自家製麺
唐揚げも美味しい。

4.5










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中華そばマーちゃん@香川県高松市


中華そばマーちゃん@香川県高松市
地元老舗人気店
遠征では基本中基本老舗店の食べ歩き。
老舗店でルーツ的なのがわかります。
最近のインスタグラマーは、老舗を飛ばし、新店だけの食べ歩きはどうかな?と思う。




メニュー

渋い昭和な店内で直ぐに地元人気店になります。


中華そば並
昔ながらの深みがあるアッサリ淡麗な中華そば。
麺は、やわやわが合ってます。

客全員が頼んでいた湯豆腐
婆さんがタレ、ネギ、カツオ節にからしを盛りつけてくれるマスト湯豆腐

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瀬戸ノきせき@香川県高松市


瀬戸ノきせき@香川県高松市
麺屋軌跡@徳島のセカンド店
ゴルフ練習場の施設にあります。




メニュー
新潟ラーメンがメイン


店内


卓上アイテム


長岡生姜醤油ラーメン
今風なオサレ感がある長岡生姜醤油ラーメン的な作り
長岡ラーメンの良い意味でのガサツ感がないかな。
チャーシュー&ほうれん草はアウト。

4









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ラーメン屋紅龍@徳島県阿波市


ラーメン屋紅龍@徳島県阿波市

塩ラーメンがウリの人気店

セットメニューがコスパ⭕

店内


塩ラーメン 遠征なので単品
ちなみに注文時の時、婆さん近いかな。

関西圏の人だとピンと来る顔
揚子江系のアッサリした塩ラーメンで〆的な昔ながら中華そば。

東海だと、味や@岐阜市
揚子江@名張市(閉店)など。

3.







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中華そばきい家@徳島県吉野川市


中華そばきい家@徳島県吉野川市

チョイとバラックなお店

メニュー


店内


卓上アイテム


野菜ラーメン醤油 生卵ニンニクTP

徳島ラーメンのディープ茶系
豚骨醤油に野菜がマイルドヘルシーに生卵がまろやか+
業務用ではない生ニンニクが化けるパンチ

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番外編



焼肉食堂小牧店
ライス&スープおかわり無料のコスパバツグンの焼肉店
ラインクーポン使い1650円位







王将では個人的に焼きそば率高め





やはた屋@名古屋市昭和区
注文ごとに手早く揚げてくれる
美味しいコロッケ屋

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担々麺こころ家@愛知県長久手市


担々麺こころ家@長久手市
恥ずかしながら初訪問かな?
こころ家系は、喫煙店のイメージがありましたので。


メニュー


店内。
テーブルも4〜5卓あります。


卓上アイテム



麻婆担々麺大
濃厚な胡麻ダレにホアジャオの痺れの四川的な本格的ではない万人受けな美味しい担々麺

辛味スパイスの味変が旨辛になります。
個人的に、ホアジャオのTPが欲しいところでしたが、、

〆に追い飯がありのりもついて腹パン

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担々麺 こころ家

■ 担々麺 (全てに「追い雑炊」が付きます)

長久手のラーメン専門店、こころ家


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あぶらや@愛知県春日井市


あぶらや@春日井市

圓家との関係は謎




メニュー
タッチパネルが各席にあります。


広めな店内



カレーちゃんぽん。玉子チャーハンセット。

野菜たっぷりなやや塩分濃度濃い目なカレーちゃんぽん。


セットですが、一人前ありそうな最近流行りの玉子のせに、焼肉もたっぷり入ったマストチャーハン

4








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