食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
如水@名古屋市東区
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如水@東区
愛知濃厚淡麗系先駆け店
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メニュー
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味噌󠄀ラーメン 大
アッサリながら濃い目な味噌󠄀ダレに中太ストレート麺
八龍を上品にしたような作り
夜遅めだとやはり鶏とごぼうの炊き込みごはんは売り切れで、
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とろ湯葉丼 並み
それにしても、店長?の声がデカ過ぎるかな。
4
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台湾ラーメン江楽守山本店@名古屋市守山区
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台湾ラーメン江楽本店@守山区
通し営業で24時まで営業
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入り口にあるタッチパネル食券機
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カウンター席のみ
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台湾ラーメン 中辛
腕のあるニンニク風味の台湾ヘッドに、中細麺
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セットの半チャーハンに生卵TP
生卵を台湾ラーメンに入れるとマイルドになり、ニンニクは、ラーメン&チャーハンに入れるとパンチUPな美味しさに化ける。
4
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うま屋千種猪小石店@名古屋市千種区
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うま屋千種猪小石店@千種区
通し営業で深夜まで営業で使えお店。利用者にとってはありがたいけど、、
昔、うま屋本店での修行は超ブラックな話を聞きました。
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メニューになります。
入り口にはタッチパネル食券機があります。
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店内
テーブル席5〜6席はあります。
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ラーメン大
豚骨醤油の生姜風味が効いたスープに
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うま屋と言えば、マストチャーハン
3.5
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大曽根中華そばはじめ@名古屋市北区
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大曽根中華そばはじめ@北区
一番軒グループみたいです。
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メニュー
チャーシュー麺がウリみたいな?
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カウンター席にテーブルもあります。
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卓上アイテム
エコ箸がツルプラなので麺が掴みづらい。
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黒たまり醤油 ワンタン麺
背脂有り無しは聞かれなかったです。
甘い口当たりの醤油ダレに佐藤のような軽めなニンニク風味
チャーシューとワンタンは普通
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林製麺所の細ストレート麺
佐藤@中区を甘めにしたようなインス的な中華そば。
4
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らーめん奏@名古屋市昭和区
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らーめん奏@昭和区
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メニュー
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しおチャーシュー麺
アッサリクリアーで鶏の旨味がしっかりした淡麗系スープにレアチャーが美味しい。
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チャーシュー煮込みごはん並み
甘辛なすき焼きみたいで、こちらも美味しい。
美味しいのと、このクオリティーでは安いかと。
4.5
4.5
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麺工房うっしし@名古屋市中区
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麺工房うっしし@名古屋市中区
空庵のセカンド店になるかな
2月14日グランドオープン
レセプションにて伺いました。
場所は、ら・けいこ本店の近く
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メニュー
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卓上アイテム
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ソルロンタンラーメン
アッサリ牛骨に豆乳のまろやかさに細ストレート麺。しゃぶしゃぶみたいな油抜きした牛肉が肉肉さを+。
卓上にある注射器みたいので色々味変して食べるのが楽しめます。
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牛タン煮込み茶漬け
残り汁を入れて最後まで美味しく
鳥取県&山口県のワイルド牛骨パンチではないので韓国のソルロンタンなので全体的に優しい臭み牛油がなく女性向けな牛骨ラーメンな作り
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ワイルドパンチを求めなら、しゃぶしゃぶしたアク汁を入れると男らしさになります。
(プレなので本オープンは出来ないかも)
4.
4.
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達磨食堂@名古屋市中川区
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達磨食堂@中川区
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6周年限定日
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8時30分頃着 15番目位で25人待ち位。
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メニュー
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大 肉山 ニンニクマシ
ガッツリ焼肉を盛りつけしたような肉を存分に堪能できる肉肉しい破壊力バツグンな男らしいパンチラーメン。
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ミニミニキーマカレーで腹パンチ
4.5
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ベトコンラーメン新京鶴舞店@名古屋市中区
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ベトコンラーメン新京鶴舞店@中区
カレー屋さんの2Fにあります。
店員はインド人?1Fカレー屋と同じ経営者かな?
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メニュー
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スマホから注文
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店内
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ベトコンラーメンランチゲソカラ
ニンニクTP
アッサリめなベトコンヘッドに全体的にゲソカラも含めヌルい作りなベトコンラーメン
3.5
PS ひらたのベトコンが閉店となり残念
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Pナシ 200円+になります。
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中国料理さくら@名古屋市名東区
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中国料理さくら@名東区
大通りから一歩入った通り過ぎてしまいそうな町中華店
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店内
喫茶店みたいな店内
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飲食店ではダメなヤツがたくさん置いてあります。
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メニュー
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台湾ラーメン チャーハンセット
甘辛い美味しい台湾ラーメン
チャーハンも腕のある美味しいチャーハン
江楽系クラスの出来
4
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らぁ麺 満@名古屋市名東区
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らぁ麺 満@名東区
豚清湯のラーメン店
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白いビルの2Fにあります。
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メニュー
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オサレな店内
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卓上アイテム
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クリア豚骨しょうゆ
やや白醤油みたいな塩分が濃い目な豚清湯に豚の臭みはなくアッサリキレさがあるスープに歯切れ良いストレート麺
4
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