西川屋＠春日井

西川屋＠春日井へ。喫煙店。

　　

下町のボサなうどん屋さんです。

お店の前は昔から（２０年）前からよく通るけど、今まで「中華そば」の暖簾がなかったのでスルーしていました。

　

中華そばセット７００円注文。

運ばれて来た時に、丼の赤いところが薄くなっているのと和風出汁の香りで期待がたかまります。

アッサリした鶏ベースに熱々のチーユにムロ系の和風スープ。

歯切れの良い昔ながらの中華スープに合う自家製麺。

卵丼も良かったのですが、次回はガッツリとカツ丼と食べてみたいです。

好み度　４

隠れた名店の味でやはり現在は取材拒否店でうどん屋さんですが中華そばが人気です。麺なかのテイストでもあります。

 

 

 

いづみ＠小牧市

いづみ＠小牧市

　

前回美味しかったのでまた行ってきました。

冷やし担々麺７００円・餃子注文。

冷やしも濃厚な芝麻醤とツルツルとゴムのような強いコシのある麺。

餃子も旨いです。

好み度　４

次回は、タン麺にマーボー豆腐と。

 

好友軒＠北区

好来軒＠北区　喫煙店

　

 好来系では珍しい冷やしがあります。毎年夏には食べたくなるスッパイ好来系のスープがクセになる味です。自分はさらにむせるくらい「酢」を入れ、ラーユの唐辛子の部分をタップリいれてすっぱ辛い仕様に。

好み度　４

拉麺 昭吉＠春日井市

拉麺昭吉＠春日井市へ。　喫煙店

　

カレー台湾ラーメン１０辛いだったかな？　チャーハン注文。

丁度良い激辛さでカレーラーメンとしても中々旨い。

チャーハンは大き目なチャーシューがたくさん入ってコッテリした味で旨いです。

好み度　台湾　３，５　チャーハン４

 

丸和＠尾頭橋店

丸和＠尾頭橋店へ

すだちつけ麺。嘉六～ハーフの間でコール

すだちのサッパリしたモチモチツルツルとした美味しい麺に関東系和風出汁のつけ汁

好み度　４、

安童夢＠春日井

安童夢＠春日井市へ。　喫煙店

　

中華料理屋さんです。

よく通るお店ですがスルーしていて初訪問となります。

スタミナラーメン・餃子注文。

スタミナラーメンは、ベトコンラーメン風ですが、ベースのスープがしっかりとした中華清湯でラード炒めた野菜は腕のある作りでもあります。ベトコンのようなジャンク度はないですがとても旨く出来たラーメンでもあります。

餃子も野菜の目利きが出来た生姜ニンニクの鮮度がある浜松レベルの美味しい餃子です。

好み度　　４　餃子　４

一骨麺＠半田市

一骨麺＠半田市

　　

台湾とんこつ６００円・ランチからあげセット１８０円注文。

ブクブクの泡がなくなり、最初の頃には感じなかったアレが微妙にあったような？。

唐揚げは普通

経費節減でしょうか？カウンター席に座ると気付かない位置に置いてあります。声かけもなかったような、、、初門の時はきづかなっかです、、、

ＣＰよく食べられる豚骨ラーメン店。

好み度　３

めんきち＠春日井

めんきち＠春日井

復活したみたいで行ってきました。息子さんが営業？

好来系ではやや薄めな出汁の部類に入ります。以前よりも薄い味で舌であじわうような出来。（悪くないですが）

途中で酢、ラーユ等入れてと

好み度　３，５

麺屋さくら＠半田市

6月16日分です。

麺屋さくら＠半田市

汁ナシ担々麺を注文（限定）？

濃厚な芝麻醤にピリカラのラーユにミンチはジャージャー麺タイプの具と味付けが個性的でもあります。

好み度　４

圓家＠春日井高山町本店

圓家＠高山店へ。喫煙店。

台湾ラーメンと圓家ウリの特製チャーハン等注文

ガッツリと疲れた週末には良いお店です。

ウリのチャーハンは美味しいです。

好み度　３，５　チャーハン４