ら－めん江楽@名古屋市瑞穂区

ら－めん江楽@瑞穂

カウンター席のみ

珍しい冷たい台湾ラーメンがありました。

4

冷たい台湾ラーメンは、スッキリキレさの鶏ガラに和風出汁のややショッパさがありますが冷たい台湾ラーメン。

蒲郡市にも冷し台湾ラーメンがあった記憶があります。

らーめん 江楽 - 呼続 | ラーメンデータベース

にしむら@愛知県春日井市

にしむら

うどん屋さんですがラーメンも美味しい店

中休みなく使えるお店

4

ラーメン大

アッサリ鶏ガラ和風香味野菜の中華そば。

にしむら 0568-83-2460 愛知県春日井市南下原町字3番割481-2 https://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23050012/

だし・麺未蕾@愛知県蒲郡市

だし・麺未蕾

店内

オサレな古物に絵があります。

買うこともできるそうです。

4.5

だしそば醤油

煮干しを軸にしたややビターな煮干し出汁に動物の旨味。

煮干しラーメンでも他に見ない引き出し。

麺は、全粒粉入りの歯触りよい歯切れ良い美味しい麺

台湾和え玉は、山椒が入り四川な顔も出します。

だし・麺 未蕾 - 蒲郡 | ラーメンデータベース

玄米と麺ワタナベ@愛知県豊川市

玄米と麺ワタナベ

落ち着いたアンティーク調のオサレな店内

メニュー


4.

玄米と麺セット

アッサリ和出汁にツルモチ滑らかな美味しい麺

玄米は日替わりでこの日は、鶏ごはんも美味しい

https://ameblo.jp/genmaitomen/

星盛り家@愛知県豊川市 閉店

星盛り家

王道家系みたいな外見内装ですが、、

親希@豊川　食の道場出かな？

日曜日の11時チョイ前でポ－ル

カウンター席



3.5

ラーメン　ほうれん草　のり

やわ濃いめ多めでコ－ル

シャバメな豚骨肉？

やわ、濃いめ、多めでしたが、、

かため、薄め、少なめみたいな作り。

じらい亭@名古屋市西区

じらい亭

予約しないと入れない居酒屋

どれもが美味しい料理

酢豚は中華料理店より絶品

メニュー















4.5

豚骨ラーメン

熱々本場コッテリ豚骨の臭みの居酒屋レベルではない豚骨ラーメン

生ニンニククラッシュでブーストパンチup

じらい亭 - 浅間町 | ラーメンデータベース

麺道ひとひら@愛知県江南市

麺道ひとひら

店内

メニュー





4.5

アッサリ上品な和出汁にやや淡口な醤油感にキレさなス－プに滑らかツルリとした美味しい麺

炭火焼き豚が絶品

ミニ炭火焼き豚丼200円は良い意味でおかしな価格

麺道 ひとひらのレビュー | ラーメンデータベース

麺屋絆@岐阜市 朝ラー

朝ラー

昼間はトンカツが入ったガッツリ二郎系がウリのお店

カウンター席にテ－ブル席もあります。

朝ラーメニュー

通常メニュー


4

和歌山ラーメン

熱々背脂でマスキングされたマイルドな豚骨醤油に中細麺

厚切りチャーシュ－で朝からだとやや重いかな？

和歌山より、昔ながらのどっしりした屋台ラーメンみたいな作り

麺屋 絆 | ラーメンデータベース

ラーメンショップ津島店@愛知県津島市

ラーメンショップ津島店

14時過ぎでもラーメン難民でも使えるお店

カウンター席のみ

メニュー

3.5

ネギチャー並み

豚骨とケミカル的なジャンキーさのネギがあってのネギラーメン

ライスは1杯セルフサ－ビスと良心的

残すと大変なことになります。

台湾ラーメン光陽@名古屋市西区

台湾ラーメン光陽



メニュー



4.

台湾ラーメン激辛野菜のせ

腕のある野菜炒めで激辛が中和された辛旨台湾ラーメン

酢鶏は甘酸っぱいタレの柔らかい唐揚げが美味しい。

台湾ラーメン 光陽のレビュー | ラーメンデータベース