光陽＠西区

光陽＠西区へ。喫煙店。

台湾（中辛・野菜のせ・ニンニク）入り、ピリカラニンニクチャーハン注文。

中辛でも、真っ赤なビジュアル。
野菜炒めはプロの出来具合で旨い味付け。
ジャンク度は、かなり高いラーメン。塩分、科学もたくさんです。
チャーハンと組み合わせて食べてガッツリ。お金に余裕があれば、酢豚も食べたいけど・・・。

激辛だと辛いだけで、中辛だと、辛味と味も楽しめて丁度良いかと思います。

好み度　４

キムラーメン＠西区

キムラーメン＠西区へ。禁煙店。

限定、北の味噌９００円を食券で。

色々な具が細かく入ってドロリ感あるスープは、サケからの魚風味に、野菜、背油の甘みにコッテリ感もあります。
ジャガイモがまるごと入ったのもインパクトある顔。
欲を言えば、肉系がなかったのが残念。
〆は、ごはんを投入、サケ雑炊風でイケます。

好み度　４

新京＠守山店

新京＠守山店へ。喫煙店。

ベトコンラーメン７００円、唐揚げハーフ４００円注文。

スープはアッサリ中華系にタレ具合は薄味。ヘッドのジャンク度は低めで辛味もそこそこ。ニンニクのかけらは２～３個程度。麺は、細麺タイプ。
唐揚げは、柔らかく薄味。

好み度　３，５

成都飯店＠大垣

成都飯店＠大垣へ。喫煙店。

大垣の住宅街にポツンとあった中華料理屋さんです。

中華風あんかけらーめんのセット９５０円。注文。

予想していたのとは、全然違う。ジャージャー麺です。
でも、お店の人が、「中華風あんかけらーめん」と言うので、仕方なく食べましたが・・・。
大垣市世安町２丁目
７４－９３３５

臺大＠西区

臺大＠西区へ。禁煙店。

くもたま麺（大）を食券で。

豚の甘みに鶏の影の動物系。コッテリに見えますが、無化調で最後まで飲めてしまうスープ。玉子のマイルド感を、黒コショーで味を引き締め、グリンピースがリセットさせてくれるような箸休め的な存在。

好み度　４

みやひろ支店＠浜松

みやひろ支店＠浜松へ。皿はまとめてあります。

昭和時代に戻ったかのような店内。浜松の老舗的な有名店です。
チャーシュー麺大８００円注文。

茶色の濁った色が老舗的なルックス。
スープを飲んでも、鶏、豚が少し乳化して炊き出した感じに、チャーシューからのタレからの風合いが、懐かしい感じを出しています。
食べ終えたら、丼を配膳まで持っていくスタイルも変わらないままです。

好み度　４ 

とみや食堂＠磐田市

とみや食堂＠磐田市へ。　喫煙店。

１５０号沿いにある食堂屋さんですが、新しい看板に、塩ラーメン文字の看板が目に入り行って来ました。

塩ラーメン、ミニカレーセット７３５円注文。

透き通るような色のスープは、テールスープのような風合いの動物系でアッサリとして塩加減は、薄味。油でコクを出し、魚風味はありますが、お好み焼きに使う、魚粉風味でもありましたが、食堂にしては、まぁまぁ。
カレーは、レストランで出てきそうな感じで中々。

好み度　３

磐田市小島１６８０－１
０５３８－３２－７８１０

奉仕丸＠浜松市

奉仕丸＠浜松市へ。禁煙店。

味噌ラーメン・餃子注文。

動物系のシッカリと味噌ダレ濃度も濃い目で、味噌味のコッテリしたスープ。
味噌ダレが濃いので、魚風味は後退気味でした。
前回、気になっていたタマネギの刺激が無くなり、良くなっていました。
麺は、全粒粉の縮れ麺。もう少し、カタメの方がバランス的に良かったかと思いました。麺は、鶴麺＠大阪から取り寄せているそうです。

餃子も、浜松らしく旨い餃子。

好み度　４

イヨタン＠稲沢市

イヨタン＠稲沢市へ。喫煙店。

安くて、ボリュームタップリ。これで６５０円お値打ち。

富士屋＠中川区

富士屋＠中川区へ。喫煙店。

きしめん、うどん屋さんですが、中華そばも人気あるお店。

玉子とじ中華５８０円注文。

宗田カツオ風味の出汁加減に、玉子のマイルドさが加わり、ごはんも欲しくなるような昔ながらの中華そば。とじ中華も旨かったのですが、普通の中華そばの方が、魚とキレさがあります。

好み度　３，５

０５２－３５１－６０３４