麺処 隆@福島県郡山市


麺処 隆@郡山市

麵処さとう@東京で修行

通し営業の深夜まで営業のパチ屋の敷地内にあると、ラオタ的にはどうかな?ですが、、


メニュー




和風な店内


有料です。サービスかと思い飲んでしまいましたが、サービスしてくれました。


卓上アイテム



川俣シャモ生醬油 平打ち麺

香り高い醤油感にキレコクな動物な旨味に、モチモチ自家製麺平打ち麺が美味しい



4.


[公式] 麺処 隆

麺処 隆の公式ホームページです。東京で人気の《麵処 さとう》の新店『麵処 隆』が、福島県郡山市に新規オープン!東京で修行を積んだ店主が、どこよりも美味しい麺とスー...

麺処 隆


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支那そば幸雲@福島県須賀川市


支那そば幸雲@須賀川市

支那そばや・八雲で修行されたサラブレッド。
ですが、自己流にアレンジみたいです。


メニュー


メニューの裏面には説明



和風な店内
座席 テーブル席もあります。


卓上アイテム



特製ワンタン麺

顔がたんたん亭でウリのワンタンは肉海老共美味しい
スープは、アッサリ魚介類にアッサリ地鶏だけど、深みやコクが控えめで、支那そばや&八雲のハードル高めて行くと肩透かしですが、普通に美味しいアッサリ和風魚介出汁の中華そば

4




支那そば 幸雲 - 須賀川 | ラーメンデータベース

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ら〜めん好房@福島県須賀市


ら〜めん好房@須賀市

福島県の郊外にある行列老舗人気店
11時開店の10時30分着で10番目。
10分前のフライングでオープン
店を出た時には、20人位の行列






メニュー
かなり安い値段





ややこじんまりした店内
煮干し・豚骨の匂いがあります。






好房らーめん 味玉 太麺750円

淡口な醤油感ですが、煮干しがしっかりとニンニク風味と背脂でパンチがあります。

太麺は、極太平打縮れ麺
並みで200〜250gはあるかな

なんとなく、淡口醤油な(ケンちゃんラーメン@山形)的な作り

4.5


ら〜めん好房 - 川東 | ラーメンデータベース

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支那そば後とう家@福島県白河市




支那そば後とう家@白河市

朝ラー7時〜

大笑家@会津若松市で修行された方

朝6時30分着で5台分の第一駐車場は満車。10分前に、フライングオープン





メニュー


店内。電波が弱いです。


卓上アイテム


ワンタン麺
アッサリ豚清湯に皮がメインタイプのワンタン



麺は、曽我制麺のモッチリかるめな麺
喜多方テイストな中華そば

4














支那そば 後とう家 - 白河 | ラーメンデータベース

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麺屋ソルト@福島県いわき市



麺屋ソルト@いわき市

塩ラーメン専門店


メニュー







清潔感な店内


塩パンチワンタン麺

塩パンチは少し濃い目みたいですが、濃い目でもなく優しい塩ダレ感に優しい昆布出汁と上品な塩スープに細縮れ麺にワンタンチャーシューが美味しい。

4

塩パンチだと、今は無きハングリータイム@浜松市を思いだす。





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支那そば一力@福島県いわき市


支那そば一力@いわき市


佐野実の直伝レシピを伝授された自家製麺店。
修行ではないような?
一八@武豊町みたいな?

待ちもある人気店




メニュー




店内


卓上アイテム





醤油ワンタン麺

支那そばやみたいな地鶏の旨味は乏しいですが、普通に美味しい鶏ガラ醤油に滑らか歯切れ良い自家製麺


4






支那そば 一力 | ラーメンデータベース

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白河手打中華そば大志@福島県いわき市


白河手打中華そば大志@いわき市

ヱビスヤ@郡山市で修行&分店


ボードに記入
10時45分着4番目
車内待機もok



メニュー



和風な店内


卓上アイテム


白河系では珍しい
(味噌󠄀ラーメン) ワンタンTP

家系みたいに、好みが出来ます。
味濃い目・油多め・柔らかめ



すり鉢みたいな大きさのボリュームタップリな野菜にツルモチ麺
優しい味噌󠄀スープの野菜の旨味が溶け込んだ万人向けな味噌󠄀ラーメン


4







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マタタビ商店@福島県いわき市 朝ラー


マタタビ商店@いわき市

朝ラー

待ちもある人気自家製麺店


先にボードに名前を書いて
呼ばれたら先に注文・支払いのセルフスタイル

メニュー


平日メニュー




店内は広めなカフェみたいです。

卓上アイテム


共有アイテム




醤油ラーメン 
ワンタン 生卵TP

アッサリ清湯にモチモチした自家製麺の喜多方にありそうな中華そば

4






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チーナン食堂@福島県いわき市


チーナン食堂@いわき市

港町にある地元人気のラーメン食堂

11時〜の情報でしたが10時45分に着きましたら暖簾が出て満席状態


メニュー


老舗的な店内 座席2卓あります。
人物消去加工してます。


化調ありきの豚背ガラに鶏ガラの背油でコクと玉ねぎの甘じょっぱい貫禄がある昔ながら的なスープ。

↑の麺は、滑らかさとツルリとした美味しい麺

4.







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いわきと創作らぁ麺やま鳶@福島県いわき市


いわきと創作らぁ麺やま鳶@いわき市

福島県の食材を取り入れた無化調ラーメン店





メニュー




店内


らぁ麺
ほんのり鶏が乳化され煮干し風味と香味野菜的な甘みに生姜風味がアクセント
麺は、多加水細麺。

4




いわきと創作らぁ麺 やま鳶 | ラーメンデータベース

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