新海うどん@瀬戸市

新海うどん@瀬戸市

中華そば　カレー丼

たまり醤油みたいな甘みと和風だしがしっかりと効いた昔ながらの中華そば

カレー丼も和風だしの効いた和風あんかけカレー丼

4

麺や たけ田@愛知県小牧市

麺やたけ田@小牧市

鳥居式&なげやり@各務原市出

メニュー

煮干しラーメン　

あっさり煮干しのバランスがじんわりと取れた煮干しスープに滑らかさと啜るような美味しい麺

チャーシュー丼ハーフ

香ばしい濃いめな味付けでマスト

4.

麺や たけ田 - 小牧口 | ラーメンデータベース

麺座壬土@浜松市中区

麺座壬土@浜松市

かたぶつ@尾張旭市で修行

プレ訪問

9月30日にオープン

カウンターのみの店内

中華そば。

濃厚豚骨魚介ながら重みはなく

チョイビターな煮干し感に豚骨のミルキー感が残るスープに、滑らかさと歯切れ良い美味しい麺

また、オマ系でもありますが充分に壁は超えた出来。

4.5

たけ田@小牧市テイスト

麺屋とらいわ@静岡県島田市

麺屋とらいわ@島田市

元フレンチの方みたいです。

和風な店内

メニュー

限定メニュー

初訪問ですが

限定のあおさ海苔　塩ワンタン

味変アヒージョ

限定でも、べースのスープが味わえる、あっさりスッキリな繊細なキレさの和風だしに、しなやかな細麺。あおさ海苔が磯らしさを＋

味変のアヒージョで貝の旨さ

4.

麺屋とらいわ - 島田 | ラーメンデータベース

宝龍旭町店@静岡県袋井市

宝龍旭町店@袋井市

10〜30年前仕事で浜松市〜焼津間を毎週のように出張に行き袋井泊まりだったので、旭町店は10回以上は訪問しているかな

9月30日で閉店との情報があり行ってきました。

閉店駆け込み客で満席の店内

メニュー

横に長いカウンター席

20〜25席はあるかな？

おそらく、全国で一番横に長いカウンター席かも？

宝龍といえばタンメンですが、

チャーシューメンを注文

懐かしい生姜風味なほっとほっこりしながら、しっかりと美味しい中華そば。

モモチャーがたくさん入りコスパ⭕

今はなき、さぶちゃん@神田テイスト

餃子もマスト　ニンニク野菜たっぷりの美味しい餃子



4

掛川宝龍 旭町店 - 袋井 | ラーメンデータベース

豚鬼@静岡県浜松市 朝ラー

豚鬼@浜松市

朝ラー

メニュー

カウンターのみの店内

煮干しや豚骨を炊いた匂いがあります。

豚骨ネギラーメン

ドロンドロンの濃厚頭豚骨ながら臭みは控えめな豚出汁しっかり濃厚スープに硬めな太縮れ麺

わさびが珍しい。

クラッシュニンニクが欲しいところ

無鉄砲テイスト

4.

らーめん 豚鬼 - 上島 | ラーメンデータベース

餃子の王将東浦店@愛知県知多郡

王将東浦店@愛知県東浦町

バッテリー切れで写真はラーメンのみになります。

台湾ラーメン餃子セット

王将の台湾ラーメンにしては中々腕と旨さがある台湾ラーメン

3.5

餃子の王将 公式サイト

熱田味噌拉麺ぶりゆ@名古屋市熱田区

熱田味噌拉麺ぶりゆ@名古屋市熱田区

2024年ぴあ新店部門2位のお店

味噌󠄀がウリ。個人的に東海の味噌󠄀では一番美味しい

メニュー

カウンター席のみ

今回は、塩ラーメン　ワンタンTP

あっさり塩分控えめな淡口淡麗のキレさの和風だしに滑らかさしっとりした麺

4.

熱田味噌拉麺ぶりゆ - 神宮前 | ラーメンデータベース

支那そばきたがわ@名古屋市南区

支那そばきたがわ@南区

2024ぴあ新店部門1位のお店

ルーツをたどれば、タンタン亭

ワンオペ

メニュー

カウンター席のみ

チャーシューワンタン麺

前回より動物が強めな感じになり和風だしが後退した感じでもありましたが、あっさり懐かしいさも出す首都圏的な美味しい中華そば

チャーシューワンタンも美味しい

生卵でマイルドになります。

5

支那ソバ きたがわ - 豊田本町 | ラーメンデータベース

スプリングス@名古屋市中区

スプリングス@名古屋市中区

ソラノイロ&名古屋有名店に居られた方が期間限定予約制で間借り営業

メニュー

オサレな店内

牡蛎出汁たまり醤油

あっさりキレさの都会的な優等生牡蠣出汁に細麺のしなやかさがある麺。

4.