ベトコンラーメン倉敷新京鴨方店@岡山県浅口市


ベトコンラーメン倉敷新京 鴨方店@浅口市

岡山県にも、愛知県新京グループ、倉敷新京ベトコンラーメンがあります。過去に倉敷新京本店は2回訪問。火事になり現在は復活。





入り口に食券機があります。


広め店内


ベトコンラーメン小 

東海地区の新京よりは、やや炒めすぎなコゲが少し残るベトコンヘッドにスライスニンニクが入ったジャンキーさがあります。小でもヘッドは一人前はある量。
麺は、中細ストレート麺



ばくだんは、薄めな味付けニンニク


4





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麺処おぐら@岡山県総社市


麺処おぐら@総社市

ワンオペの人気店

店主のアナウンスが色々あります。




メニュー




カウンター席のみ

三ロット制





こだわり説明


醤油らぁ麺

優等生鶏清湯
薫り高い醤油感に地鶏の旨味に滑らかしっとりやわらかな美味しい麺

紫陽花&はやし田系テイストならぁ麺

4.5





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らぁ麺ブギー@岡山県岡山市


らぁ麺ブギー@岡山市

岡山市にて笠岡ラーメンを提供


メニュー


店内


卓上アイテム


中華そば かしわ

他のレビューだと麺がキレイに並んだ状態ですが、、
あっさり鶏ガラの醤油にほんのり和風出汁に低加水の細ストレート麺。笠岡ラーメンの味の染み込んたかしわ肉がやわくて弾力もあります。

4





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ワンタンチンタンアンポンタン@岡山県赤磐市 朝ラー


ワンタンチンタンアンポンタン
@岡山県赤磐市

朝ラー

豚清湯のお店


メニュー


店内



スタミナラーメン ニンニクマシマシ

朝からガッツリ、ブラック豚清湯の醤油感やや強めなスープにタップリな豚肉と低加水中太麺と絡めて食べる男らしい中華そば。

4







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つけそば屋やまいも@岡山県総社市


つけそば やまいも
女性定員二人で切り盛り
小さいお店で10人位の行列で女性率高い

店内

メニュー



4.
山かけつけそば
とろろイモが、アッサリ和風出汁にしっかりと絡み上品ながらしっかりとしたコクがあります。
わさびが変化球的でさらに大人の仕上げにしてくれる美味しさ。
個性的なつけそばです。


つけそば屋 やまいも 050-5890-1830 岡山県総社市中央2-2-1 https://tabelog.com/okayama/A3301/A330102/33017410/

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中華蕎麦みず川@岡山県倉敷市


みず川
開店時には20人位の行列人気店
卓上アイテム
店主は辛党かな。

メニュー

4
中華そば とり天セット

淡い口当たりの醤油ダレ感に和風うどん出汁みたいな引き
とり天がさらにうどん屋みたいな?


中華蕎麦 みず川 086-527-6700 岡山県倉敷市玉島3-9-22 https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33014264/


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うなりや@岡山県倉敷市


うなりや
オーラーが出ている渋い店構え

小綺麗な店内

テラス席もあります。

メニューはシンプル

4.
頑固そうな職人気質な店主
どことなく昔ながらの老舗的な豚骨魚介のマッタリ濃いめな醤油ダレ感に歯切れ良い麺


えびめしは、チャーダレとオイスターソース風味にカレー風味の独特なこってりパンチがある美味しいえび飯、酢キャベツがリセットさせてくれます。


うなりや 086-522-8705 岡山県倉敷市玉島阿賀崎1-11-30 https://tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33000122/

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一誠@岡山県浅口市


一誠
通りすがりで気になっていたお店。愛知の古株オタなら店名が
懐かしく思います

店内は小綺麗の逆

メニュー
漫画がたくさんあります。

へビースモーカ-店主ワンオペだと喫煙保健所もOK


4
昔ながらの鶏の厚みが強い笠岡ラーメンの屋台ラーメンみたいなホワイトペッパーがデフォルトでブレンドされています。
個人には胡椒はいらないかな




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中華ラーメンたぐち@岡山県浅口市


中華ラーメンたぐち
向かいのうどん屋さんの姉妹店

コロナ対策としては対面は甘いかな。



メニュー

3.5
尾道ラーメン並み
尾道にしてはタレが和風出汁が強く、なんとなくうどんらしき尾道ラーメンみたいなアッサリラーメン
麺は滑らか美味しい麺

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麺屋晴レ@岡山県笠岡市


晴屋晴レ
満席人気店

コロナ対策

メニュー
ここも笠岡では珍しい塩があります。

3.5
塩ラーメン小
アッサリスッキリな塩ラーメン

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