支那そばや鳥栖店@佐賀県鳥栖市

支那そばや鳥栖@佐賀県鳥栖市

支那そばやの暖簾分け店

メニュー

店内

卓上アイテムはナシ

塩ワンタン麺

最初岩塩系からの甘みが少なく塩らしさの塩分が強めで動物の旨味にチー油が支那そばや系にしてはあっさり繊細なスープ。

麺も極細に近いやわらかしっとりした麺

ワンタンはあっさり肉の旨味があります。

4.





佐賀ラーメンのいろは食堂は14時前で、、

で、近くの支那そばやに。

支那そばや 鳥栖 - 鳥栖 | ラーメンデータベース

ラーメン光龍@佐賀県佐賀市

ラーメン光龍@佐賀市

地元老舗人気店

光龍の店前。

佐賀ラーメンはこのような田園風景な所に美味しいラーメン店がいくつかあります。そして行列店

メニュー&昭和な喫煙店

卓上アイテム

特製ラーメン

あっさりしながら豚出汁がしっかり豚骨臭もしっかり。生玉子でまろコクを＋した佐賀ラーメン

4.

ラーメン光龍 | ラーメンデータベース

さんゆうし@佐賀県杵島郡大町町

さんゆうし@佐賀県杵島郡

絶飯ロードに出演したお店

小綺麗な店内

メニュー

大町たうめん

大町のソウルフードみたいです

チャンポンみたいな顔ですが

豚骨ではなく、牛骨を使い

麺はうどんみたいな麺

丁寧な配分量のカット野菜に生姜風味のあっさりとした、チャンポンみたいなヘルシーな感覚のたうめん。

4

中央軒@佐賀県杵島郡

中央軒@杵島郡

焼肉屋&ラーメン店

メニュー&昭和な喫煙店

広めな店内

卵入りラーメン

シャバ臭な佐賀豚骨ラーメン

麺がやわやわ

3.5

元祖佐賀つけ麺 孤虎@佐賀県西松浦郡

元祖佐賀つけ麺　孤虎@西松浦郡

佐賀県でのつけ麺でも、昆布水つけ麺を提供。

メニュー

つけ麺の他に煮干しもあります。

広めな店内は和風な作りには似合わない音楽が流れてます。

卓上アイテム

昆布水つけ麺　200g レアチャー

ツルリ滑らかとした美味しい自家製麺。塩・わさび・山椒・タバスコ　とどれもつけつも美味しい麺

つけ汁は、鶏肉のやや甘みのつけ汁につけてもあっさり美味しい

4.

元祖佐賀つけ麺 孤虎 - 西有田 | ラーメンデータベース

めん処り庵@佐賀県唐津市

めん処り庵@唐津市

豚骨文化の佐賀県に鶏ガラ系の店

メニュー

台湾ラーメンもあります。

店内

煮干しラーメン

ザクネギが入り中々の煮干し出汁清湯。

麺は、縮れを選択しましたがイマイチ合わない麺

煮干酢が欲しい所でしたが、、

4

めん処 り庵 - 虹ノ松原 | ラーメンデータベース

天竺@佐賀県唐津市

天竺@唐津市

豚十郎@田川郡　（道の駅）の大将の店。

朝10〜ですが、駐車場で待機してたら、どうぞとフライングオープン。

メニュー

店内

天竺ラーメン

鶏ガラを煮込んだ、野生味溢れる
あっさりしながら鶏臭さが突き抜けたショッパ旨いスープに、やわらかなストレート麺

かなり個性的な鶏ガラスープの作りでマニア向けな美味しい中華そば

大将のマシンガントークもあります。

4.5

天竺 - 和多田 | ラーメンデータベース

長福家泰@佐賀県唐津市 朝ラー

長福家泰@唐津市

朝ラー

外見と店名だとアッチ系みたいですが、日本人の方

メニューが豊富にあります。

店内

卓上アイテム

高菜ではなく、煮干し出汁のやつとキクラゲ

とんこつラーメン

あっさりクリーミーマイルドな臭みはない焚かれた豚骨スープ

一風堂テイスト

ムネ肉の塩唐揚げ

300円と美味しくコスパ⭕️

4

丸幸ラーメンセンター@佐賀県

丸幸ラーメンセンター@佐賀県

大箱の行列人気店

20数年振りの訪問

メニュー

店内は100名は入れそうかな

ラーメン　生卵TP　かため

久留米よりなアッサリ軽めなミルキー感と臭みは少なめな豚骨スープ
麺は、歯切れ良い中細ストレート麺

コスパが◯

4

ラーメンむさし@佐賀県神埼郡

ラーメンむさし@佐賀県神埼郡

メニュー&卓上アイテム

店内

ラーメン