斯波屋＠春日井市

お昼２軒目は、斯波屋へ。喫煙店
外見は地雷オーラータップリ。

台湾ラーメン５５０円注文。
鶏がら・豚骨が乳化したスープでなかなかシッカリと出ています。醤油ダレ感は控えめで、塩分はやや多目。
麺は、カンスイ多目でモッチリした太麺で旨い麺。
ミンチは、豆板醤で味付けで辛めで、スープに絡めるとかなりショッパクなってきました。

好み度　台湾３，５

春日井市高蔵寺　うま屋高蔵寺付近。
不定休

めんきち＠春日井

お昼は、めんきちへ。禁煙店。
１３時頃でも満席状態。

松６８０円注文。
アッサリとした味で好来系でも貝類を効かせたような、豚骨の頭でも入ったような感じ？。
全体的には、上品なコクのあるスープで旨かったです。
チャイナポートをブレンドした感じの好来系でもありました。
麺は、中細縮れ麺です。
チャーシューは、３枚と少な目。味付けはショッパイのもあれば、肉汁のもありました。

好み度　３，５

春日井市穴橋町２－１２－１１
0568-83-8386
月休み

江楽＠守山店

夜は、江楽へ。
スープカレーラーメンがあったので、スープカレーラーメン注文。

カレーに、台湾みたいな具がのり、一見台湾カレーラーメンみたいです。
流石に炒め系は腕がいいです。モヤシ・ニラのシャキシャキ感。ベーコンが淡い肉の旨みを出してくれていました。
辛さは殆どなく、カレー味は、カップヌードルみたいな味。←悪い意味ではないです。

東区の江楽で去年食べたのよりは、カレーダレ濃度濃い目でした。


麺は、中華的な麺仕様で、安っぽくてラーメンではなく、中華スープに合う麺だと思います。

11時・17時にシャッターだとニラ玉がサービスされます。

好み度　スープカレー３，５


名古屋市守山区太田井7-10　
11:00～15:00,17:00～23:00
月曜日 休み

ら・けいこ２

 

 

ら・けいこ２＠東区

夜は、ら・けいこ２へ。
から揚げが麺の上にのったもりそばがあるので、行って来ました。

食券機を見ると、・・・(^^ゞ。ｋ麺の盛りソバ７５０円がありますけど売り切れでした。

中華そばを食券で。
麺は、モッチリしたカンスイ少な目の美味しい麺。
スープは、豚の旨みに背脂で甘みあり。
醤油ダレも濃い目の味になって、分かりやすい味で、麺がスープを吸い込んでいました。

好み度　中華そば４

名古屋市東区東方端３５

餃子の丸福＠袋井市

お昼は、餃子専門店の丸福へ。喫煙店。
ラーメンもあるけど、餃子がメインのお店でお持ち帰り用もあり、人気です。

塩チャーシュ麺６００円ギョウザ１０ヶ３００円注文。

塩ラーメンは、ニボシ風味あるスープによくある塩ダレが＋されたスープ。食べる時間が早かったので、クリアーなスープで塩ダレが勝っていました。

夜だとスープが濃くなり、塩ダレは控えめになります。

ここは、ギョウザが美味しいです。
野菜中心のニンニクが結構きいた味でメリハリ感がある餃子です。

好み度　塩２，５　餃子４

丸福本店
袋井インターを北へ車で２～３分。

１１～２１時

めん虎＠袋井

夜は、めん虎へ。禁煙店。


期間限定味噌ラーメン７００円・チャーシュー丼３３０円注文。

豚骨スープに味噌は難しいけど、味噌ダレが香ばしく豚骨に馴染んでいます。仙台か信州の味噌をブレンドした感じでもありました。
やや、油が多くコッテリした灰汁もある本格的な豚骨スープでもあります。
麺は、固めで注文して、足がある極細麺。

チャーシュー丼は、軽く炙ったチャーシュー香ばしく、チャーシューの下には、そぼろミンチがあり、肉汁タップリでごはんに肉汁が溶け込んでいて美味しいチャーシュー丼

好み度　味噌４　チャーシュー丼４

袋井市新屋２－３－３０
０５３８－４２－２９１５
１１～１４
１７～２４
１１～２４（土、日、祝）
無休。

いってんばり＠豊橋

お昼は、ファミリー系の中華料理屋、いってんばりへ。

タンメン・ギョウザを注文。

タンメンは、ウエイパーを使った調味料的ながら、具だくさんの野菜炒めがなかなか旨く、野菜の甘みがスープに溶け込み麺と絡んでいました。
基本的なスープは中華系だけど、中華の腕はあると思いました。

ギョウザは、野菜が中心でなかなか旨いギョウザでした。

近所にあればたまに行くと思います 

好み度　タンメン３，５　ギョウザ３，５

豊橋市西幸町字浜地７番地
0532-47-1081

つじのや＠春日井市

夜は、つじのやへ。禁煙店です。
明日２８日は研修の為お休みだそうです。
おそらく、中村屋＠大垣・轍＠半田・茶屋亭＠常滑も休みだと思います？。

つけ麺・ひやもり・ライス注文。

麺は、中村屋と同じ麺で、モッチリした美味しい麺。
つけ汁は、今日はやや薄い感じでもありましたけど、充分な濃さはあり美味しいつけ汁。
いつもより一味が多く入っていて辛くなっていました。
〆はライス入れて雑炊風に。

カメラ忘れた為、前回のになります。

好み度　つけ麺ひやもり４

春日井市東野町9-6-4　
11:30～14:30,18:00～22:30
木曜日 休み

藤味亭＠中区

お昼１時過ぎに藤味亭へ。昼はカウンター禁煙。
一時過ぎで満席状態。出るときは空いてきました。
前回行ったのが、約一年前位。
昔はよく行ったけどなあ～。

チャーシュー麺（大）８５０円　ライス（小）１００円注文。

スープは、じんわりと旨みあるアッサリした好来系の味。
醤油ダレの風味が弱い感じでもありました。
チャーシューが７枚入っていたけど、そのうち２枚はラーメン用かな？塩分濃い目でやや堅い肉。他の肉はサシの入った肉汁タップリの美味しいチャーシューでした。
今日の出来はアッサリした美味しさ。一時のパンチ系はなかったです。

ココは、よくチャーシュー麺とご飯で食べます。

カメラ忘れたので、前回の画像になります。（チャーシュー麺並みです）

好み度　今日は４　　

ブレがあります３～４，５　時間は１３～１４時過ぎがベスト夜は３～３，５が多いです。

名古屋市中区富士見町15-21
052-321-2835　
11:00～14:30,17:30～21:00
日曜日・祝日 休み