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第6回食とアートの会

食とアートの会とは作者の気持ちを直接聞き、アートを鑑賞する会、、、もう気付けば第6回までたどり着きました。
継続は力なりと言うように、、、

続けるといろんな可能性が広がります。

さて今回の食とアートの会は7、8月とレストランアイで行われている、ニースライフフェアにかけて、、、
http://www.restaurant-i.jp/news-25.html?PHPSESSID=5v1luhv2u8347227argh7ggad7

地元ニースからフランス人のアーティストを呼んできます。
とってもダンディーなHierroさん!!

なかなかこのような機会はないはずです、是非この貴重な体験楽しみにきて頂ければと思います。

第6回 食とアートの会

日時 2010年7月20日(火)18時より
会場 レストランアイ
限定 100名様
対談 松嶋啓介とジャン-アントワーヌ・イエロによる対談。テーマ『南仏ニース・ライフ』18時30分より
*シンガーでもあるイエロ自身によるアコーステック・ライヴ
会食 19時より
会費 6000円

「南仏ニース・ライフ」Jean-Antoine Hierro× KEISUKE MATSUSHIMA

ニース在住のアーティスト、ジャン-アントワーヌ・イエロは松嶋啓介シェフのリクエストにより制作した松嶋シェフの4つのポートレートをレストラン・アイにて展示いたします。


Jean-Antoine Hierro(ジャン-アントワーヌ・イエロ)
同時にデザイナー、アーティスト、セット・デザイナーそしてミュージシャンであるイエロは, 異なる素材と技術(写真、コンピューター、ペインティング、ドローイング、コラージュ、テキスト等)を使い、彼のヴィジュアルの特徴であるドレスを通じて、街の表情や人物のエネルギーを表現します。
 モロッコのカサブランカで生まれ、少年時代にニースに移住してきたイエロはアーティスティックな意味でニースの養子のような存在です。何故なら、世界のアートシーンに衝撃を与えたヌーボー・レアリスムのニース派とも呼ばれるアーティストたちとの関連が強いからです。
特に、アルマン(オブジェを積み重ねる)、シーザー(オブジェを圧縮する)、クライン(単色でオブジェを塗る)、ソスノ(オブジェの1部をを消す)、マス(通常結びつかないモノを結び付ける)たちの影響が大きく、この変形されたオブジェとの関係は、イエロによって吸収され、イエロのアート作品の中に引き継がれています。
イエロのドレス・オブジェクトは、アルマンから引用したコラージュ、アッサンブラージュ、圧縮、消滅、またドリッピングペイント等あらゆるタイプの技法を試みています。
女性らしさの象徴であるワンピースの形は、イエロの特徴であり、ミステリアスで多義的な表象によるペインティング、彫刻そしてインスタレーションの中での彼の説明を可能にしている。
「ドレスの普遍的な形を通した私のアートは、鍵穴を通して世界を観察するような私の方法であり、私の強迫観念であり、人々と物を人類に適合するものです。それらを秘密にするためドレスを着せ、またそれらを隠すために名前を付ける」とイエロは言います。
若い時期から独学でペインティングに没頭してきたイエロは、17歳のときには既に初個展を成功させました。スイスのバーゼルからサンフランシスコまで、彼は素晴らしい展覧会を積み重ね、世界中で彼の作品は売れています。
1998年、イエロは彼自身の作品の代理店W&H Projectを設立しました。ニースの有名な骨董地区で、彼は彼のチームと一緒にアート、建築とデザインを融合させたフレッシュなプロジェクトを発展させ作り上げています。
インテリアや庭、ホテル、ヨット、フランス内外の大邸宅までデザインを、彼の情熱と信念のアートで追及しています。
イエロは彼の多彩な分野における才能を、デザイン、セット・デザイン、音楽などで実践しており、彼はその驚異的な変幻自在な創造力でペインティング、彫刻、デコレーション、また映像まで結合することを好みます
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スパイスティーを始めます!!

レストランアイでこの夏の夏バテ対策としてスパイスティーを始めます。

このブレンドティーの目的はお料理、ワインを召し上がったお客様の胃腸に働きかける事です。
女性に好まれる様に香りと味を特に意識しました。
アニスとリコリスにより口の中に人工的でない甘味をいつまでも残すようにしました。
レモン系さっぱりでは無く、“ほんのりオトナな”雰囲気がテーマです。


キャラウェイ オランダ産
・医薬としては芳香性駆風剤として用いられています。また精油成分が口中清涼剤としても用いられています。
※駆風作用とは腸内に溜まったガスを排出させる作用のこと。

アニス スペイン産
・医薬としては健胃に使用されることが多いです。刺激剤として消化不良に用いられます。

リコリス 中国産
・肝障害の改善と細網内皮系(体内の異物処理機構)の強化により抵抗力を増し、解毒作用を促進させます。胃腸の粘膜を保護し、肉芽形成を促進するので、胃潰瘍などの症状を改善します。とくにストレス性潰瘍にすぐれた効きめを発揮します。
強い抗ヒスタミン・抗アレルギー作用があるので、炎症を抑え、かゆみなどをとり除きます。接触性皮膚炎、じんま疹、薬物疹などの症状に有効です。
ストレスに対抗する副腎皮質ホルモンを長く体内に留める作用と全般的な抵抗力を高める働きで、ストレスからくるさまざまな症状に効果を示します。
からだの抵抗力や解毒能力を高めます。

アップルピール トルコ産
・薬効見当たらず。私の好みでいれました。

シナモン 中国産
・胃の機能を助けると共に、直接消化器粘膜を刺激し、分泌を高め蠕動を増し、芳香性健胃薬として用いられます。

カモミール エジプト産
・ 消化不良、胃弱などを改善させ、貧血や冷え性を緩和させます。かつ、不眠症気味の症状を和らげる(寝付きがよくなる)効果があります。

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☆☆大平 美弥 (Miya Ohira)☆☆
スパイスライフアドバイザー

♪Blog『みやぞう天国』♪
http://ameblo.jp/miyazotengoku/
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7月5日(月)のつぶやき

01:59 from Echofon
来週日曜日は参議院選挙です!!日本は若い世代がもっと活躍しやすい環境を整えるべきなんです。チャンスがあれば、お金があれば俺にもできるそういう若い子は多く、その為にはまずは自分の未来を切り開く為に自分の票で判断しよう
18:30 from web
馬鹿塾での打ち合わせ終了、、、面白い企画を考えついたよ(笑)流石、、、湯川篤毅!!
18:46 from web (Re: @RyotaroYao
@RyotaroYao 原宿を盛り上げていきますよーそして日本人を覚醒させちゃいます!
by ksuke1220 on Twitter
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