kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

小田原かまぼこ元祖 「鱗吉 (うろこき)」 は、老舗の味

2010年10月02日 | 食楽

これは小田原に行っていたYが 「おつまみに美味しいよ~」 と、言って
買って来てくれた揚げたての “磯の夢” です。 (^^♪

“磯の夢” は、今から二百三十年前、江戸時代天明元年の頃から、かまぼこ造り一筋で
新鮮で良質な原料を活かし伝統の味を守り続けきめの細やかな舌触りを大切に石臼のみで
仕上げています。 保存料や合成着色料は一切使用していないので安心して頂けますね。

以前は小田原から美味しい“かまぼこ”を送ってくださる人がいて、よく頂いてましたが・・・
久しぶりの小田原名物で、小田原に行った時の事を話しながら懐かしい味を頂きました。(^^ゞ

~~~~~~~  今日の誕生花  日比谷花壇より  ~~~~~~~
花名 : オレンジコスモス        花言葉 : 野生美
南米原産の一年草で、大正時代に日本に渡来しました。普通のコスモスは一重咲きが
多いのに対して、キバナコスモスは半八重咲きの方が多く、草丈もやや短めです。
コメント (2)
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