kikoがスタート

2005年8月にスタートしました。
私が観た(見た)、感じた、覚書き、気になることを書いてます。(^^ゞ

庭先の柿

2018年10月26日 | 食楽
庭先と言っても、我が家の庭先ではありません。


この柿はご近所の方が
「滋賀県の庭先で出来た柿をたくさん送ってきたので」
と言って、お裾分けで頂いた柿です。

私には田舎というものが無いので
この柿で、田舎の気分も味わせて頂きました。(^^ゞ

柿と言えば・・・

これは9月に、奈良吉野 柿の専門 いしい さんからお取り寄せした

左:柿日和 柿をスライスした干し柿です。
右:蜜珠柿 奈良吉野のあんぽ柿、蜜のように甘いです。
美味しかったので、またお取り寄せしたいと思ってます。

「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われますが
タンニンの働きで身体への鉄吸収を阻害したり・・・
カリウムが尿として排泄し過ぎて体を冷やすので
食べ過ぎには注意して、美味しく頂きたいですね。
コメント
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