岐阜の方と同じ席で鮎を食べた時に
私の「鮎の塩焼きの食べ方」で驚かれたことがあります。
それは・・・私が鮎の塩焼きを食べる時は
①ひれ等を取り ②身をほぐして ③尾を折って ④頭をひねってひっぱると
中骨がするりと抜けて、身が砕けることなく食べやすくなります。
思い出していると、鮎の塩焼きが食べたくなってきたので
今夜のおかずは「鮎の塩焼き」に決まり！です。(^^♪
以上は、昨日のブログですが
「鮎の塩焼き」を買いに行くと売り切れで(-_-)
鱧（ハモ）のお造りになり
からし酢みそと梅肉で頂きました。
鮎や鱧の旬が終わりに近づき
昨日より陽が短くなり、トンボが飛んで・・・
果物売り場では柿が並んでいました。
私の「鮎の塩焼きの食べ方」で驚かれたことがあります。
それは・・・私が鮎の塩焼きを食べる時は
①ひれ等を取り ②身をほぐして ③尾を折って ④頭をひねってひっぱると
中骨がするりと抜けて、身が砕けることなく食べやすくなります。
思い出していると、鮎の塩焼きが食べたくなってきたので
今夜のおかずは「鮎の塩焼き」に決まり！です。(^^♪
以上は、昨日のブログですが
「鮎の塩焼き」を買いに行くと売り切れで(-_-)
鱧（ハモ）のお造りになり
からし酢みそと梅肉で頂きました。
鮎や鱧の旬が終わりに近づき
昨日より陽が短くなり、トンボが飛んで・・・
果物売り場では柿が並んでいました。
トータル
鮎の背骨抜き見たことありますが、
まだやったことありません。
魚の食べ方上手じゃないので、
他の魚も出来るのか試してみようかな？
そうそう和菓子のろうそくも興味ありです。
先ほど所さんのＴＶでやってましたね。（再放送かな）
かめやまろうそくのＨＰ見ると、
スイカ、アイス、うな重、ワンカップ他いろいろありました。
身内の進物にはいいかもですね。
でも、日中はまだまだ暑いですね。(^^ゞ
鮎の背骨抜きは、鮎を無駄なく丸ごと頂けるので
お魚の食べるのが苦手な人におすすめです。
でも、他のお魚はしたことがありませんが無理だと思います。
和菓子のろうそくの他に色々あるようですね。
月命日に好物をお供えしたら喜ばれると思いますよ。
atcchin さんのブログに、お父さんの言葉がありましたね。
戦争の知らない人が、簡単に命を奪ったり捨てたりする事を知ると
こんな人達のために、戦争に行かれたのではないと言いたくなります。(>_<)
コメントありがとうございます。