喜久家プロジェクト

日本一細長い半島、四国最西端「佐田岬半島」。 国内外からのボランティアとともに郷づくり「喜久家(きくや)プロジェクト」。

ちょっとひと工夫のコーヒー屋さん

2010-12-08 | ブログ
 宮島の小路をゆっくりと歩きました。
 ある店の前を通ると、
挽きだてのコーヒーの良い香りがしました。
思わず、のぞいてしまうような。

 中は喫茶店にもなっていましたが、
その一角で、大型の機械でコーヒー豆をひいていました。
こんな作業風景をそのまま見せているのです。

 入り口の透明な窓には、ホワイトマーカーで商品やらメニューが書かれていました。
店の中が薄暗い感じなので、白色の文字がよく見えるのです。

 ちょっとしたひと工夫。
これが大事なんですね。

                岬人

 

広島食べ物編 ~お好み焼き~

2010-12-08 | ブログ
 広島といえば、やはりこれ。
「お好み焼き」
中華麺、キャベツをいっぱいのせて、牡蠣をパラパラ。
最後は、おたふくソースをたっぷりかけて、いただきまーす。

 久しぶりに広島風お好み焼きを食べました。
 
 こんな全国に名のとおるB級グルメが岬にもほしいです。
「じゃこてん」、「じゃこかつ」が今のところ
有名です。

                岬人