東洋軒のちゃんぽん

　忙しくてごぶさたしていたブログ。
それもあてはまるが、書きたいことが多くてごぶさたしていたとも言える。

　どれもこれも軽くは書けないものばかり。
充実した1日1日だった証。

　そこで軽く紹介したいものがある。
おいしそうなこの写真。



　四国最西端佐田岬半島にある伊方町、三崎。
九州とのフェリーが発着する玄関口。
そこにある老舗の食堂「東洋軒」
　昭和の雰囲気がただよう。

　昼時になると、けっこうな人が食事をしにこられる。
圧倒的に多いのがチャンポンを食べている人。

　おいしい。
実においしい。
　じゃこてんや海産物が入っていて、海の香り満点。
スープを最後までいただいてしまうような。



　これを何十年も作り続けてくれているおばちゃんの思い、姿。
だからこそ出せるこの味なのかもしれない。
　到底、簡単にはおよばぬ味だと思う。