今晩の料理
牡蠣鍋
昆布、 白菜、えのき、春菊、長ネギ、豆腐、白滝、味噌、酒、牡蠣
土手鍋ではなく、味噌汁のような味つけ。
牡蠣鍋
昆布、 白菜、えのき、春菊、長ネギ、豆腐、白滝、味噌、酒、牡蠣
土手鍋ではなく、味噌汁のような味つけ。
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塩辛と秋刀魚の飯鮨は甘くて、口にあいませんでした
牡蠣鍋はかなり美味しいかったです
塩辛は自前が良いですね。
ワタシの好きなものばかりです。
そちらの牡蠣は鍋にしても小さくならないのかな？
ここらで売ってる牡蠣は、煮るとちぢみます。＿|￣|○ il||li
小指の先くらいの大きさになるの。汗
半生でも大丈夫なので
あまり煮ないで食べます
昨日は、牡蠣ラーメンを食べてきましたよ
軽くトロミがついた、辛めの味でした。
市販の塩辛は、どんな感じかと、試してみましたが
私の口には合いませんです
イクラもだめ
自家製が好み。