今日はさらっとして気持ちのいい1日でした
母さんは家にいる日
明日の準備や家事に励んだ1日でした。
お出かけの多いここ最近
ちょっとした事ですが お家の事をきちんとすると
やっぱりこんな時間は大切だな～ と
今日1日は
午前中 ガスの点検
いつもですと 葉書がきて 日時を予約して・・
だったと思うのですが 今回はいきなり
いつもと違うと 本当なのか？ ちょっと心配になりますね
その事を父さんに話しましたら
「本宅のばあちゃんにも来てもらいな！」と
昔から知らない人が来る時は 「ばあちゃんに来てもらいな！」
と言う不思議な父さん
少し前までは 宅急便が届くだけでも 「ばあちゃんに来てもらいな！」と言う父さんでした
さすがに宅急便の時は無くなりましたが
今日は春ちゃんが一緒
10時過ぎに ピンポ～ン
本物のガス屋さんでした
春ちゃん怖い声で 
でも尻尾はビュンビュン振ってます
喜んでいるのでしょうね
うるさいので
「お座り！」
リードでテーブルにつないで
伏せして静かに待ちました
年に1度の室外機の点検
年会費 結構良いお値段です
皆さんやっていると思っていましたら
契約していない人のほうが多そう
悩むところですね
でも 壊れるとものすごい修理代('過去に経験済み
）
点検も終わり （その為に朝からお風呂のお掃除
）
春ちゃんのお散歩で本宅へ 
あちらにそのまま居るかと思いましたら
またこちらに
母さんは明日の準備
や 
あっという間に夕方
父さんも今日は6時前に帰宅
父さんまたやってる
モミモミ
父さんの後を追って
でも 父さんはもう撫ぜてくれません
母さん夕御飯準備開始
6時頃～
それも時間のかかる
ばあちゃんがお友達から頂いた がんも と シラスを使って晩御飯
がんもはダシをきかせて薄味で か 思いっきり甘辛く か
どちらにしようか？？ いつも悩みます
どちらも美味しいので
でも今回は ばあちゃんが 「がんもをもらったの」と言った時
頭に浮かんだのは
父さんの本家のおばあさんが作ってくれた
甘辛く煮付けた・・・
遊びに行ったときに 「年寄りだからしゃれた物も作れないからね～」と
作っておいてくれた 甘辛いがんもの煮付け
干しシイタケも入って
それが美味しくて
その本家のおばあさん（父さんのおばさん）
つい先日 
86歳だったそうです
何度かお会いした おばさま
がんも＝あの時の味＝おばさま
が浮かびます
今日は おばさま そしてあの時の味を思い出し
1時間もなかったので 大急ぎで椎茸を戻し（完全に戻りません）
圧力鍋を使い スピード調理
本当は コトコト長い時間煮含めて作ります
それからシラスは炊き込みご飯に
後は 根菜たっぷり すいとん
すいとんは 薄力粉で作りますが今夜は饂飩粉
讃岐で作られている 国産小麦 さぬきの夢２０００
手打ちうどん用に買ってあるのですが ちょっとコシが弱い気がして・・
それに 難しい粉
すいとんに使いました。
ばあちゃんは粉を練って そのままダシに入れて火を入れますが（ほうとうの様に）
もちっとしたのが食べたかったので ボイルし水でコシを出して汁へ
お出しの香りがしてきたら
またこの場所から
よほどお腹がすいているのか？？
1時間ちょっとで 全部完成
時間短縮で作った煮物も
急いで作った割には 味もしっかり染み込んで
THE 和食 ですね
今夜は おばさんを偲んで
○○さんの作ったあれは美味しかったね～
と 思い出される一品
母さんにもあるだろか？？