昨夜のお話を
昨日は １９時～
蒲田東口にあります イタリアン シーバップテラスで 顔合わせ会がありました
２５名位なので 居酒屋になるよね～ な～んて 話していて
ふと思ったの
シーバップテラスだったら 余裕だな～って
シェフにメールしたけど すぐ返事が来なくて 午後お店に電話したら
シェフ夏休み
そうだった～
毎年 そのころだね
シーバップテラスへは 母さん１０年近く料理を習いに通っていました
予約が取れ 先生も一安心でしょう～
やっぱり お店悩んでいたみたいですから
１８時５０分に待ち合わせ
ぞろぞろと 蒲田の怪しい道を 
・・・・・・・・・・
到着
６階ですが途中のスポーツクラブの人たちが
迷惑そうな顔していました
人数多いからね
乾杯を済ませ自己紹介
お料理と飲み放題セットで ５５００円だそうです
シェフには サービスしてください！ って メールしたし
会いにも行って お話しました
上の写真
右は 人気の 人参ムース
その隣のものが
コリコリして何だろう？
ミミガー？？
でも それだったら 脂っぽいよね～
さっぱりして触感がコリコリ
なんだろうね～
シェフにお料理の説明をお願い
なんと マンボウの胃袋だったかしら・・・
マンボウの肝を鍋に入れて・・ っていう料理が有名でしょ～
なんでも 遠くにいてもわかるくらい 強烈なにおいだって聞いたことがある
全然癖がなかった
そして豚肉を煮込んだトマトソースのパスタ
久しぶりの先生のパスタ
美味しい！
ランプ肉 マッシュルームソース
食後に チーズケーキとアイスとコーヒー
サービスだったようです
皆さん 残す人もなく（見た感じでは）
お腹いっぱいって話していました
シェフありがとうございました
２２時ころ家に帰り ０時ころ寝て
４時起きでした
では 今日の事
ばあちゃんの仕事の邪魔をする 白い物体
こちらは 明日 父さんが売る 浮き
明日晴れるといいな～