なんとなく風邪から脱出できそうです
もうどうなるかと思った
あの日父さんのいう事を聞かず 翌日病院いっていたら
多分
さらに悪化し
まだ 
だったと思うよ
それくらい結構きつい風邪の症状でした
本当に良かったです
今日もやや早起きの日
父さんお弁当2個だった
明日と勘違いしていて 焦った母さんです
ま～なんとか2個持たせることに成功
父さん送り出し準備開始
10時半～
今日は長い付き合いの友人たちです
昨年ホーチミンに行き 頼まれた
ハットみたいな鍋
それを使った料理を1回しましたが まだ活用できていなさそうなので
今日は花鍋にしました
ベトナムの花鍋の花は ズッキーニやカボチャや
お野菜の花が入りますが 今の時期は日本では無理
母さんがベトナム料理の先生から教わったのは エディフルフラワー代用
ま～ それでしたら 日吉東急にいつでも売っているからね
というわけで 昨日は まだ万全ではなかったけど 日吉東急に行きました
では 先ずは ホーチミンにある高級店で食べたときの花鍋を
高級店です
ベトナムでも1人4000円払いましたから
平均年収20数万ですよ
お野菜の花 数種類
このコンロがなんか素敵でしょ
トマトの入った酸味のあるスープです
とても美味しい鍋です
酸味があって 海老のうまみが出ている
そんな味よ
そして 本日の花鍋
写真ピンボケだった 
このサラダも美味しいのよ
皆様是非お家でも作ってくださいませ