北海道の黒豆

2022-03-15 | 母さんの手づくりorレシピ

    

 

今日も早起き父さん お弁当1個

 

最近父さんの独り言で多い

 

戦争が始まっちゃったね って

 

ほんと こうして国と国の戦争って始まるんだな と

 

どこかの国で民族同士 宗教上 で じゃない それも世界全部に影響を及ぼすことになりそうな 

 

利用される国 丸め込まれる国 したたかな国 便乗する国

 

一体どうしたいのか??

 

朝の我が家の会話は

 

来年の今日ってどうなってるんだろうね?

 

でした

 

 

では昨日の事をちょっと

 

昨日は黒豆を煮る日

 

年末の黒豆ファンの生徒さんから

 

 

普段黒豆なので 北海道の黒豆で作りました

 

先月も別の生徒さんからお話が合って 北海道の黒豆で作りましたね

 

 

 

 

小田垣商店 丹波の黒豆 飛切 とは大きさがまったく違います

 

あと 全く違うのが

 

お値段 

 

何分の一?? かしら

 

あとね 食感がまったく違う

 

あとね~ 真っ黒にならない

 

 

味見をした別の生徒さんは お正月のお豆の方が好きって

 

色々違う豆だけど 豆以外は作り方と材料はまったく同じ

 

 

 

 

 

 

 

沢山錆びを入れたけど 黒くなりません

 

豆を瓶詰めして

 

 

お次はわんこパン

 

いつもよりチーズ多め 増量サービス

 

チーズが多いとパンの表面がボコボコしちゃうけど

 

 

 

 

 

いつもより整った顔になったけど

 

 

 

 

 

 

 

腫れた顔とかオメメが変? がちらほら

 

 

冷めたら冷凍

 

今日発送しました

 

 

で~ 黒豆出来てホッとしてたら

 

思い出した

 

もう1つ豆料理作るんだった

 

今度は大豆を戻して

 

思い出してよかった~